- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalipta-manti-8043176/
Kalıpta Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kg un (Oba unu kullandım ben daha iyi oluyor mantı)
- Aldığı kadar su azar azar
- Tuz
Kıyma harcı;
- 500 gram kıyma
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Tuz, pulbiber, kimyon, toz kırmızı biber
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- İnceletmek için çok az su
Üzerine
- Sarımsaklı yoğurt
Haşlamak için;
- Su, tuz
- Az sıvı yağ
bende tarif paylaşıyorum takip ederseniz sevinirim ancak tercih meselesi
çok güzel görünüyor emeğinize sağlık
o kalibi nerden aldiniz ?
Ben çok eskiden almıştım. Ama mutfak malzemeleri satan her yerde var diye biliyorum.