Kapuska (Lahana Yemeği) Tarifi
biyologanne_mutfakta
136
kişinin defterinde

Kapuska (Lahana Yemeği)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 50dk

Kapuska (Lahana Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy lahana
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça (Ben biber kullanıyorum)
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber (Taze acıda kullanıla bilir dilerseniz hiç kullanmayın)

Kapuska (Lahana Yemeği) Tarifi Yapılışı

  1. İşe lahanayı doğramakla başlayalım. ince ince doğradığınız lahanaları bir leğene alın yıkayın.
  2. Geniş bir tencereye küp küp doğradığınız biber ve soğanları alın üzerine yağ ve bir fiske tuz ekleyin ocağa koyun.
  3. Kısık ateşte birazcık çevirin sonra salçasını ekleyip biraz daha kavurun.
  4. En son pirinci ve lahanaları üzerine ekleyin.
  5. 2 defne yaprağı ve ve lahanaları yarısına gelicek şekilde su ekleyin kapağı kapatıp pişirin.
  6. Kaynayınca ateşi kisin öyle pişsin. Fazla sulu bir yemek olmayacak dikkat edin aksi taktirde lezzetide azalıyor. ❣Servis önerisi: Sıcak servis edin üzerine maydanoz ve sarmısak yoğurt ekleyin

Kapuska (Lahana Yemeği )

Kapuska (Lahana Yemeği )

Kapuska (Lahana Yemeği )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kapuska (Lahana Yemeği) Tarifi 26.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.