Karadenizin Sisli Dağlarından Bir Lezzet Hamsikoli

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Karadeniz yöresine özgü bir tariftir kendileri hamsıkoli .

Tadı kıvamı ve tabiki de besin deposu full taaa benim oralardan sizin için geldi bu tarif .

Yanında bir demli çayla muhakkak deneyin derim efenim..

Karadenizin Sisli Dağlarından Bir Lezzet Hamsikoli Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kılçıkları ayıklanıp yıkanmış hamsi
1 demet pazı yoksa ıspanak
1 demet maydanoz
1 adet kabukları soyulmuş rendelenmiş domates
1 adet büyük baş kuru soğan
6-7 tane taze soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Varsa bir çay kaşığı iç yağ
Karabiber ,kırmızı pul biber
3 su bardağı mısır unu
Sıcak su

Karadenizin Sisli Dağlarından Bir Lezzet Hamsikoli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sebzelerin hepsi yıkanarak, ince ince kıyılır.
Bir kabın içerisinde rendelenmiş domates, kurusoğan hepsi karıştırılır.
Üzerine ayıklanmış hamsileri eklenir. Varsa iç yağ bir çay kaşığı eklenir.
Tuz, karabiber, mısır unu, yağ ve sıcak su eklenerek, ekmek hamurundan biraz daha gevşek bir hamur yoğurulur.
Kıvamı ise koyu bir kek hamuru gibi olmalı.
Tepsi tereyağıyla yağlanarak, yapılan harcımız içerisine dökülür.
Üzerini düzlenerek 170 derecede ısıtılmış fırında, 1 saat kadar üzeri kızarana kadar pişirilir. Yapanlara yiyenlere afiyet olsun❣.

Karadenizin Sisli Dağlarından Bir Lezzet Hamsikoli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Karadenizin Sislı Dağlarından Bır Lezzet Hamsikoli

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine Kutlu @Emine_Kutlu15

Şikayet Et

maya koymadan nasil kabardi boyle masallah.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Nurcan kansiz @nurcankansiz53afiyettekalin
  
  Şikayet Et
  
  mrb emine hanim tsk ediyorum❤..hamsikoliye kabartma tozu yada maya eklemedim.buton kek kalibi var onda yaptim fotolar mevcuttur genisligi dar oldugundan bole sekli cikti kalin oldugu icin yoksa kabarmadi🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Emine Kutlu @Emine_Kutlu15
    
    Şikayet Et
    
    bende kayinvalidemden gorup ilk defa denedim.validem maya koyuyor biraz yinede bu kadar kabarmiyor.bizimki firinda bakalim nasil olacak.Ayrica cevapladigi.iz icin tesekkur ederim.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Nurcan kansiz @nurcankansiz53afiyettekalin
    
    Şikayet Et
    
    ne demek rica ederim❤bende mayayi ilk defa duydum🙂 rizeliyim kabartma tozu koyulur oda istege bagli olarak fakat biz eklemeyiz.kesinlikle sizinkide guzel olucak yaninda sicacik cay ve salatalikla harika olur..🤩simdiden afiyetler olsun 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık 👌
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nurcan kansiz @nurcankansiz53afiyettekalin
  
  Şikayet Et
  
  cok tşk ederim❤
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce