Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif

Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini kucaklamaya hazır olun çünkü az sonra bahsedeceklerimiz, ağızları sulandırma konusunda oldukça başarılı tarifler olacak!

Kıymalısından, pastırmalısına, kaşarlısından, ıspanaklısına bolca farklı haliyle Karadeniz pide çeşitleri, evde hazırlamaya oldukça müsait tarifler aslında. Her ne kadar pideyi çoğunlukla dışarıdan satın alarak hızlı bir ara öğün yapsak da, ev yapımı hallerinin eşi-dostu çağırıp pide partisi yapacak kadar bol porsiyon olacağını söylemekte fayda var! Üstelik her damak tadına uygun düşecek Karadeniz pide tarifi de mevcut.

Karadeniz pide yapımı ile ilgili tüm aşamaları ve püf noktaları takip edebileceğiniz, birbirinden nefis 14 farklı tarifi sizler için derledik. İster kokusu burnunuzda tüten memleketiniz anısına, isterseniz sadece pide sevdanızı dindirmeye hazırlayın… İşte 14 farklı Karadeniz pide çeşitleri ve tarifleri!

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Karadeniz Pidesi (Videolu)

Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
Hazırlarını Hiç Aratmaz, Karadeniz Pidesi Tarifi (videolu)

Karadeniz pidesi denilince akla ilk gelen görüntü, kıymalı ve yumurtalı açık pidedir herhalde. Bu pidenin etrafa yaydığı o nefis koku sayesinde kendinizi Karadeniz’de bir şehirdeymişsiniz gibi hissedebilirsiniz. Artık sadece o bölgeye değil, tüm ülkeye mal olmuş bu lezzeti bir de evinizde denemenizi öneriyor ve tarifi şuraya bırakıyoruz…

Tarif için: Karadeniz Pidesi (Videolu)

#2 Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi

Ece Yılmaz
Ece Yılmaz
Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi Tarifi

Kuşbaşılı pide hazırlarken etleri sert olursa diye aklınıza takılıyorsa işe ilk önce kavurmalı pide yaparak başlayabilirsiniz. Böylelikle risk almadan yumuşacık içli pideler yapmanız mümkün olur. Hamuru incecik açılmış, kaşar ve kavurma ile enfes lezzete kavuşmuş bu tarif kafanızdaki tüm soru işaretlerini silmeye yeter.

Tarif için: Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi

#3 Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes

özgecelezzetler
özgecelezzetler
Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes Tarifi

Kıymalı ve yumurtalı açık pideye alternatif olarak, kıymalı kapalı pide tarifini de ekleyelim dedik. Karadeniz pidecilerinde görmeye alışık olduğumuz bu nefis tadı, kendi mutfağınızda da büyük bir keyifle hazırlayabilirsiniz. Hem kendinize hem de ev ahalisine kıymalı pide şöleni sunmak için işte tarifimiz!

Tarif için: Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes

#5 Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide

Feride topuz
Feride topuz
Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide Tarifi

Anlaşılan o ki, Karadeniz pide çeşitlerinin baş tacı et ürünleri. Bu seferki konuğumuz ise kuşbaşı et. Soğan, çeşit çeşit biber ve biraz da baharatın eşlik ettiği iç harçla farklı bir pide tarifi arayanlara biçilmiş kaftan olabilir. Hangi malzemeler, hangi ölçülerde kullanılır ve bu tarif nasıl ortaya çıkar? Tüm cevaplar bu tarifte!

Tarif için: Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide

#6 Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz

baharimsilezzet61
baharimsilezzet61
Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz Tarifi

“Eti her öğünde, her tarifte yiyebilirim” diyenleri büyük sevince boğacak bir pide sıradaki: kavurmalı kaşarlı pide. Sırf fırın karşısına geçip, kaşarların erime faslını seyretmek için bile yapılabilir. Hazır olmasına yakın etrafa yayacağı mis koku ile bir anda acıkacak ve pideden bir parça alabilmek için dakikaları sayıyor olacaksınız!

Tarif için: Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz

#7 Yumuşak Peynirli Pide

Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi

Yalnızca sade ve az malzemeli pideyle mutlu olanlar için karşınızda kaşarlı Karadeniz pidesi. Kaşara alternatif olarak, tuzsuz yağlı peynirle de hazırlayabileceğiniz bu pide tam bir kahvaltı öğünü aslında. Yağmurlu bir günde, peynirli pide ve yanına da sıcacık tavşan kanı bir çayı hayal ettik. Bu üçlüyle, dünyanın neresinde olursanız olun, Karadeniz’deymiş gibi hissedeceksiniz!

Tarif için: Yumuşak Peynirli Pide

#11 Kaşarlı Sucuklu Pide

mutfagindan-mutfaginiza
mutfagindan-mutfaginiza
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

İlkokulda kantinden sürekli “karışık tost” satın alanların midesini kazındıracak sıradaki tarif. Kaşarıyla, sucuğuyla çok tanıdık bir lezzettedir karışık pide. Karadeniz’in bu güzel damak tadını, kendi sofranıza taşımak için tüm yol yordam ise bu tarifimizde saklı!

Tarif için: Kaşarlı Sucuklu Pide

#12 Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

Burcu D
Burcu D
Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

Kıymalı-yumurtalı, kavurmalı-kaşarlı gibi kombinasyonların yanına bir de kıymalı kaşarlı pideyi ekleyelim. Kaşardan vazgeçmeyip daha yoğun ve doyurucu bir pide arıyorsanız bizce bu tarif kaçmaz. Tek başına uzun saatler sizi tok tutabilecek bu tarifle, eşi dostu çağırıp Karadeniz pidesi akşamı yapmaya ne dersiniz?

Tarif için: Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

#13 Karadeniz Pidesi

Fatma Yazar
Fatma Yazar
Karadeniz Pidesi Tarifi

İşte kıymalı pidenin yumurtasız hazırlandığı o leziz pide tarifi. İnternette Trabzon pidesi olarak da rastlayabileceğiniz bu tarif, kırmızı et ve pideyi ayrı düşünemeyenlere gelsin.

Tarif için: Karadeniz Pidesi

#14 Kaşarlı Pastırmalı Pide

Profil fotoğrafı
mukaddes Gönül
Kaşarlı Pastırmalı Pide Tarifi

Etten bu kadar bahsetmişken, pastırmalı pideyi unutacağımızı düşünmemişsinizdir herhalde! Üstelik kaşar peyniri, elbette pastırmaya da eşlik etmeye epey gönüllü. Karadeniz pide çeşitlerini denemeye hazırlanırken, bu tarifin de aklınızda yer etmesini istedik. Yapımı, diğer etli pide tariflerine göre çok daha pratik. Bizce tarif defterlerine eklenmeyi çoktan hak etti!

Tarif için: Kaşarlı Pastırmalı Pide
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama16
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama125
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama119
Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi
Kıymalı Karadeniz Pidesi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama71
Kaşarlı Karadeniz Pidesi Tarifi
Kaşarlı Karadeniz Pidesi1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama8
Ramazan Pidesi (Garantili) Tarifi
Ramazan Pidesi (Garantili)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama0
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi Tarifi
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama150
Lezzet Garantili Poğaça Tarifi
Lezzet Garantili Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama251
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Teremyağlı 20 Nefis Tarif Tarifi
Teremyağlı 20 Nefis Tarif

Malzeme listesinde yer aldığı tariflere tat katan, Teremyağ ile hazırlanmış 20 tarif bu listede! Kurabiyeler,…

Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit Tarifi
Hazır Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlı Tuzlu 50 Çeşit

Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri'nin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri