Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif

Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini kucaklamaya hazır olun çünkü az sonra bahsedeceklerimiz, ağızları sulandırma konusunda oldukça başarılı tarifler olacak!

Kıymalısından, pastırmalısına, kaşarlısından, ıspanaklısına bolca farklı haliyle Karadeniz pide çeşitleri, evde hazırlamaya oldukça müsait tarifler aslında. Her ne kadar pideyi çoğunlukla dışarıdan satın alarak hızlı bir ara öğün yapsak da, ev yapımı hallerinin eşi-dostu çağırıp pide partisi yapacak kadar bol porsiyon olacağını söylemekte fayda var! Üstelik her damak tadına uygun düşecek Karadeniz pide tarifi de mevcut.

Karadeniz pide yapımı ile ilgili tüm aşamaları ve püf noktaları takip edebileceğiniz, birbirinden nefis 14 farklı tarifi sizler için derledik. İster kokusu burnunuzda tüten memleketiniz anısına, isterseniz sadece pide sevdanızı dindirmeye hazırlayın… İşte 14 farklı Karadeniz pide çeşitleri ve tarifleri!

 

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Karadeniz Pidesi (Videolu)

Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
Hazırlarını Hiç Aratmaz, Karadeniz Pidesi Tarifi (videolu)

Karadeniz pidesi denilince akla ilk gelen görüntü, kıymalı ve yumurtalı açık pidedir herhalde. Bu pidenin etrafa yaydığı o nefis koku sayesinde kendinizi Karadeniz’de bir şehirdeymişsiniz gibi hissedebilirsiniz. Artık sadece o bölgeye değil, tüm ülkeye mal olmuş bu lezzeti bir de evinizde denemenizi öneriyor ve tarifi şuraya bırakıyoruz…

Tarif için: Karadeniz Pidesi (Videolu)

#2 Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi

Ece Yılmaz
Ece Yılmaz
Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi Tarifi

Kuşbaşılı pide hazırlarken etleri sert olursa diye aklınıza takılıyorsa işe ilk önce kavurmalı pide yaparak başlayabilirsiniz. Böylelikle risk almadan yumuşacık içli pideler yapmanız mümkün olur. Hamuru incecik açılmış, kaşar ve kavurma ile enfes lezzete kavuşmuş bu tarif kafanızdaki tüm soru işaretlerini silmeye yeter.

Tarif için: Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi

#3 Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes

özgecelezzetler
özgecelezzetler
Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes Tarifi

Kıymalı ve yumurtalı açık pideye alternatif olarak, kıymalı kapalı pide tarifini de ekleyelim dedik. Karadeniz pidecilerinde görmeye alışık olduğumuz bu nefis tadı, kendi mutfağınızda da büyük bir keyifle hazırlayabilirsiniz. Hem kendinize hem de ev ahalisine kıymalı pide şöleni sunmak için işte tarifimiz!

Tarif için: Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes

#5 Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide

Feride topuz
Feride topuz
Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide Tarifi

Anlaşılan o ki, Karadeniz pide çeşitlerinin baş tacı et ürünleri. Bu seferki konuğumuz ise kuşbaşı et. Soğan, çeşit çeşit biber ve biraz da baharatın eşlik ettiği iç harçla farklı bir pide tarifi arayanlara biçilmiş kaftan olabilir. Hangi malzemeler, hangi ölçülerde kullanılır ve bu tarif nasıl ortaya çıkar? Tüm cevaplar bu tarifte!

Tarif için: Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide

#6 Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz

baharimsilezzet61
baharimsilezzet61
Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz Tarifi

“Eti her öğünde, her tarifte yiyebilirim” diyenleri büyük sevince boğacak bir pide sıradaki: kavurmalı kaşarlı pide. Sırf fırın karşısına geçip, kaşarların erime faslını seyretmek için bile yapılabilir. Hazır olmasına yakın etrafa yayacağı mis koku ile bir anda acıkacak ve pideden bir parça alabilmek için dakikaları sayıyor olacaksınız!

Tarif için: Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz

#7 Yumuşak Peynirli Pide

Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi

Yalnızca sade ve az malzemeli pideyle mutlu olanlar için karşınızda kaşarlı Karadeniz pidesi. Kaşara alternatif olarak, tuzsuz yağlı peynirle de hazırlayabileceğiniz bu pide tam bir kahvaltı öğünü aslında. Yağmurlu bir günde, peynirli pide ve yanına da sıcacık tavşan kanı bir çayı hayal ettik. Bu üçlüyle, dünyanın neresinde olursanız olun, Karadeniz’deymiş gibi hissedeceksiniz!

Tarif için: Yumuşak Peynirli Pide

#11 Kaşarlı Sucuklu Pide

mutfagindan-mutfaginiza
mutfagindan-mutfaginiza
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

İlkokulda kantinden sürekli “karışık tost” satın alanların midesini kazındıracak sıradaki tarif. Kaşarıyla, sucuğuyla çok tanıdık bir lezzettedir karışık pide. Karadeniz’in bu güzel damak tadını, kendi sofranıza taşımak için tüm yol yordam ise bu tarifimizde saklı!

Tarif için: Kaşarlı Sucuklu Pide

#12 Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

Burcu D
Burcu D
Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

Kıymalı-yumurtalı, kavurmalı-kaşarlı gibi kombinasyonların yanına bir de kıymalı kaşarlı pideyi ekleyelim. Kaşardan vazgeçmeyip daha yoğun ve doyurucu bir pide arıyorsanız bizce bu tarif kaçmaz. Tek başına uzun saatler sizi tok tutabilecek bu tarifle, eşi dostu çağırıp Karadeniz pidesi akşamı yapmaya ne dersiniz?

Tarif için: Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

#13 Karadeniz Pidesi

Fatma Yazar
Fatma Yazar
Karadeniz Pidesi Tarifi

İşte kıymalı pidenin yumurtasız hazırlandığı o leziz pide tarifi. İnternette Trabzon pidesi olarak da rastlayabileceğiniz bu tarif, kırmızı et ve pideyi ayrı düşünemeyenlere gelsin.

Tarif için: Karadeniz Pidesi

#14 Kaşarlı Pastırmalı Pide

Profil fotoğrafı
mukaddes Gönül
Kaşarlı Pastırmalı Pide Tarifi

Etten bu kadar bahsetmişken, pastırmalı pideyi unutacağımızı düşünmemişsinizdir herhalde! Üstelik kaşar peyniri, elbette pastırmaya da eşlik etmeye epey gönüllü. Karadeniz pide çeşitlerini denemeye hazırlanırken, bu tarifin de aklınızda yer etmesini istedik. Yapımı, diğer etli pide tariflerine göre çok daha pratik. Bizce tarif defterlerine eklenmeyi çoktan hak etti!

Tarif için: Kaşarlı Pastırmalı Pide
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi
Kıymalı Karadeniz Pidesi4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi Tarifi
Kavurmalı Kaşarlı Karadeniz Pidesi4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pancarlı Sucuklu Karadeniz Pidesi Tarifi
Pancarlı Sucuklu Karadeniz Pidesi4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bir Hamur Çeşit Çeşit Lezzet Tarifi
Bir Hamur Çeşit Çeşit Lezzet8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Öz Hakiki Karadeniz Pidesi Tarifi
Öz Hakiki Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıvamı Tam Tutan Karadeniz Pidesi Tarifi
Kıvamı Tam Tutan Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü Tarifi
Masterchef Yemekleri: 8 Eylül Günün Menüsü

Masterchef Türkiye tüm heyecanıyla devam ederken her gün yeni tariflerle herkesi ekran başına topluyor. Bugün…

Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Eylül Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Hafif esintiler eşliğinde eylül ayı hoş geldi. Gelirken de beraberinde mürdüm eriği, üzüm çeşitleri ve…

2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2021 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi
Birbirinden Enfes 25 Diyet Smoothie Tarifi

Smoothieler, hazırlanması pratik tarifleriyle bir harikalar! Üstelik düşük kalorili malzemelerle yapıldığında diyet smoothie olarak gayet…

Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü Tarifi
Evinizdeki En İyi 15 Doğal Cilt Bakım Ürünü

En İyi Cilt Bakım Ürünleri Hangileri? Sağlıklı ve pürüzsüz bir cilt için düzenli olarak cilt…

Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili
Ağrı Kesici 2 Krem Tarifi: Ev Yapımı, Doğal, Etkili

Bitkisel İçerikli Ağrı Kesici Krem Tarifleri Kan dolaşımının aksamaya uğradığı zamanlarda vücudunuzda ağrı hissedersiniz. Sinir…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Pilavın Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Pilavın Yanına Pişirebileceğiniz Enfes Yemekler! Karbonhidrat bakımından en zengin besinlerden biri olan pilav kültürümüzde neredeyse…

Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı Tarifi
Haşhaş Tohumu Yağının 10 Faydası, Kullanımı

Güçlü Bağışıklık Sisteminin Sırrı: Haşhaş Yağı Antioksidanlar bakımından zengin bir besin olan haşhaş, tohumundan elde…

Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya İyi Gelen 7 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Yıllar Sonra Bile Uyanabilir: Herpes Zoster - Zona Bazı virüs türleri, vücudunuza anlık zarar verirken…

Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Tavuğun Yanına En İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Tavuğun Yanına Yakışan 10 Çeşit Yemek Tavuğun yanına ne gider diye düşünenler burada mı? Protein…

Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi
Pürüzsüz Bebek Gibi Bir Cilt İçin Etkili 11 Maske Tarifi

Pürüzsüz Cildin Sırları ve Doğal Maskeler Pek çok kişi pürüzsüz bir cilt için çeşitli kozmetik…

Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan Tarifi
Etiler’de Leziz ve Popüler 15 Mekan

Etiler’de Nerede Yemek Yenir? İstanbul’da olanlar ve senelerdir yaşayanlar bilir ki; Etiler İstanbul’un en işlek…

Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?
Dry Aged Nedir? Nasıl Yapılır?

Dinlendirme Tekniği: Dry Aged (Kurutulmuş Et) Et pişirme teknikleri günden güne gelişmekte ve değişmekte. Bu…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tarifler Geri
Videolar Geri