Karadeniz Pidesi Çeşitleri: Lezzet Garantili 14 Çıtır Tarif

Yöresel lezzetlerin kıymetini açıklamamıza sanırız ki gerek yok. İşte o kıymetlilerden birisi: Karadeniz pidesi. Kendilerini kucaklamaya hazır olun çünkü az sonra bahsedeceklerimiz, ağızları sulandırma konusunda oldukça başarılı tarifler olacak!

Kıymalısından, pastırmalısına, kaşarlısından, ıspanaklısına bolca farklı haliyle Karadeniz pide çeşitleri, evde hazırlamaya oldukça müsait tarifler aslında. Her ne kadar pideyi çoğunlukla dışarıdan satın alarak hızlı bir ara öğün yapsak da, ev yapımı hallerinin eşi-dostu çağırıp pide partisi yapacak kadar bol porsiyon olacağını söylemekte fayda var! Üstelik her damak tadına uygun düşecek Karadeniz pide tarifi de mevcut.

Karadeniz pide yapımı ile ilgili tüm aşamaları ve püf noktaları takip edebileceğiniz, birbirinden nefis 14 farklı tarifi sizler için derledik. İster kokusu burnunuzda tüten memleketiniz anısına, isterseniz sadece pide sevdanızı dindirmeye hazırlayın… İşte 14 farklı Karadeniz pide çeşitleri ve tarifleri!

 

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#1 Karadeniz Pidesi (Videolu)

Mine Yalcin Budak
Mine Yalcin Budak
Hazırlarını Hiç Aratmaz, Karadeniz Pidesi Tarifi (videolu)

Karadeniz pidesi denilince akla ilk gelen görüntü, kıymalı ve yumurtalı açık pidedir herhalde. Bu pidenin etrafa yaydığı o nefis koku sayesinde kendinizi Karadeniz’de bir şehirdeymişsiniz gibi hissedebilirsiniz. Artık sadece o bölgeye değil, tüm ülkeye mal olmuş bu lezzeti bir de evinizde denemenizi öneriyor ve tarifi şuraya bırakıyoruz…

Tarif için: Karadeniz Pidesi (Videolu)

#2 Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi

Ece Yılmaz
Ece Yılmaz
Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi Tarifi

Kuşbaşılı pide hazırlarken etleri sert olursa diye aklınıza takılıyorsa işe ilk önce kavurmalı pide yaparak başlayabilirsiniz. Böylelikle risk almadan yumuşacık içli pideler yapmanız mümkün olur. Hamuru incecik açılmış, kaşar ve kavurma ile enfes lezzete kavuşmuş bu tarif kafanızdaki tüm soru işaretlerini silmeye yeter.

Tarif için: Kavurmalı Kaşarlı Trabzon Pidesi

#3 Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes

özgecelezzetler
özgecelezzetler
Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes Tarifi

Kıymalı ve yumurtalı açık pideye alternatif olarak, kıymalı kapalı pide tarifini de ekleyelim dedik. Karadeniz pidecilerinde görmeye alışık olduğumuz bu nefis tadı, kendi mutfağınızda da büyük bir keyifle hazırlayabilirsiniz. Hem kendinize hem de ev ahalisine kıymalı pide şöleni sunmak için işte tarifimiz!

Tarif için: Bafra Pidesi (Kapalı Pide) Enfes

#5 Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide

Feride topuz
Feride topuz
Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide Tarifi

Anlaşılan o ki, Karadeniz pide çeşitlerinin baş tacı et ürünleri. Bu seferki konuğumuz ise kuşbaşı et. Soğan, çeşit çeşit biber ve biraz da baharatın eşlik ettiği iç harçla farklı bir pide tarifi arayanlara biçilmiş kaftan olabilir. Hangi malzemeler, hangi ölçülerde kullanılır ve bu tarif nasıl ortaya çıkar? Tüm cevaplar bu tarifte!

Tarif için: Karadeniz Usulü Kuşbaşılı Pide

#6 Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz

baharimsilezzet61
baharimsilezzet61
Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz Tarifi

“Eti her öğünde, her tarifte yiyebilirim” diyenleri büyük sevince boğacak bir pide sıradaki: kavurmalı kaşarlı pide. Sırf fırın karşısına geçip, kaşarların erime faslını seyretmek için bile yapılabilir. Hazır olmasına yakın etrafa yayacağı mis koku ile bir anda acıkacak ve pideden bir parça alabilmek için dakikaları sayıyor olacaksınız!

Tarif için: Kavurmalı Karadeniz Pidesi böyle Pide Yemediniz

#7 Yumuşak Peynirli Pide

Hacer Eraslan
Hacer Eraslan
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi

Yalnızca sade ve az malzemeli pideyle mutlu olanlar için karşınızda kaşarlı Karadeniz pidesi. Kaşara alternatif olarak, tuzsuz yağlı peynirle de hazırlayabileceğiniz bu pide tam bir kahvaltı öğünü aslında. Yağmurlu bir günde, peynirli pide ve yanına da sıcacık tavşan kanı bir çayı hayal ettik. Bu üçlüyle, dünyanın neresinde olursanız olun, Karadeniz’deymiş gibi hissedeceksiniz!

Tarif için: Yumuşak Peynirli Pide

#11 Kaşarlı Sucuklu Pide

mutfagindan-mutfaginiza
mutfagindan-mutfaginiza
Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi

İlkokulda kantinden sürekli “karışık tost” satın alanların midesini kazındıracak sıradaki tarif. Kaşarıyla, sucuğuyla çok tanıdık bir lezzettedir karışık pide. Karadeniz’in bu güzel damak tadını, kendi sofranıza taşımak için tüm yol yordam ise bu tarifimizde saklı!

Tarif için: Kaşarlı Sucuklu Pide

#12 Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

Burcu D
Burcu D
Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

Kıymalı-yumurtalı, kavurmalı-kaşarlı gibi kombinasyonların yanına bir de kıymalı kaşarlı pideyi ekleyelim. Kaşardan vazgeçmeyip daha yoğun ve doyurucu bir pide arıyorsanız bizce bu tarif kaçmaz. Tek başına uzun saatler sizi tok tutabilecek bu tarifle, eşi dostu çağırıp Karadeniz pidesi akşamı yapmaya ne dersiniz?

Tarif için: Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi

#13 Karadeniz Pidesi

Fatma Yazar
Fatma Yazar
Karadeniz Pidesi Tarifi

İşte kıymalı pidenin yumurtasız hazırlandığı o leziz pide tarifi. İnternette Trabzon pidesi olarak da rastlayabileceğiniz bu tarif, kırmızı et ve pideyi ayrı düşünemeyenlere gelsin.

Tarif için: Karadeniz Pidesi

#14 Kaşarlı Pastırmalı Pide

Profil fotoğrafı
mukaddes Gönül
Kaşarlı Pastırmalı Pide Tarifi

Etten bu kadar bahsetmişken, pastırmalı pideyi unutacağımızı düşünmemişsinizdir herhalde! Üstelik kaşar peyniri, elbette pastırmaya da eşlik etmeye epey gönüllü. Karadeniz pide çeşitlerini denemeye hazırlanırken, bu tarifin de aklınızda yer etmesini istedik. Yapımı, diğer etli pide tariflerine göre çok daha pratik. Bizce tarif defterlerine eklenmeyi çoktan hak etti!

Tarif için: Kaşarlı Pastırmalı Pide
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama24
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama38
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama119
Karadeniz Pidesi Tarifi
Karadeniz Pidesi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama116
Kıymalı Karadeniz Pidesi Tarifi
Kıymalı Karadeniz Pidesi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama71
Karadenizin Yumurtalı Yağlı Pidesi Tarifi
Karadenizin Yumurtalı Yağlı Pidesi10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama19
Ramazan Pidesi (Garantili) Tarifi
Ramazan Pidesi (Garantili)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat Hazırlama0
Öz Hakiki Karadeniz Pidesi Tarifi
Öz Hakiki Karadeniz Pidesi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama20
Lezzet Garantili Poğaça Tarifi
Lezzet Garantili Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama251
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

İlkbaharın yaza göz kırptığı, Mayıs ayı hoş geldi! Gelirken de mayıs ayına özgü meyve ve…

2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Mübarek ramazan ayının yarısından fazlasını geçirdiğimiz nisan ayının sonu! Her ayın son gününde, sabırsızlıkla beklenen…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif Tarifi
Bayat Ekmek Değerlendirme: 20 Tutumlu Tarif

Ben bunu nasıl düşünemedim? Diyeceğiniz bayat ekmek değerlendirme yolları, ilham veren tatlı - tuzlu 20…

Detoks Tarifler: Sağlıklı 20 Çeşit Tarifi
Detoks Tarifler: Sağlıklı 20 Çeşit

Pandeminin etkisiyle kendimizi yemeğe verdiğimiz bu kış, diğer kış aylarına kıyasla biraz fazla kilo aldığımız…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Besin Değerleri

Kaşar Peyniri Kaç Kalori? Dikkat edilmesi hayati önem taşıyan kalori hesabı, gündelik hayatı daha sağlıklı…

Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri Tarifi
Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Besin Değerleri

Karadeniz'de Ekmeğin Geleneksel Tadı Mısır Ekmeği Kaç Kalori? Mısır ekmeği, Türkiye’de Karadeniz illerinde sıkça yapılan…

Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori? Tarifi
Adana Dürüm Kebap Kaç Kalori?

Adana Mutfağının Baş Tacı! Adana Dürüm - Kebap Kaç Kalori? Dillere destan Adana mutfağının en…

Lahmacun Kaç Kalori? Tarifi
Lahmacun Kaç Kalori?

Tamamı Ev Yapımı Enfes Tarifler Eşliğinde Lahmacun Kalori Değerleri Lahmacun, Arap mutfağının Türk mutfağına kazandırdığı…

Hangi Makarna Kaç Kalori? Tarifi
Hangi Makarna Kaç Kalori?

Tüm Damak Tatlarına Uyarlanabilecek Lezzet Makarna Kaç Kalori? Kolay hazırlanan, lezzetli ve doyurucu besinlerden biri…

Et – Tavuk Şinitzel Kalori ve Besin Değerleri Tarifi
Et – Tavuk Şinitzel Kalori ve Besin Değerleri

Et - Tavuk Şinitzel Kaç Kalori? Şinitzel, et ya da tavuğun dövülerek inceltilmiş haliyle yapılan…

Tarifler Geri
Videolar Geri