Karides Tava Mamaliga Eşliğinde - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Karides Tava Mamaliga Eşliğinde Tarifi İçin Malzemeler

1 kg ayıklanmış karides
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı pul biber
Kaya tuzu

Mamaliga için;

1,5 su bardağı mısır unu
3-3, 5 su bardağı su
Kaya tuzu
3 yemek kaşığı tereyağı

Karides Tava Mamaliga Eşliğinde Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mamaligayi hazırlayınız. 3, 5 su bardağı suyu kaynatınız.
Kaynayan suyun içerisine tuz ve tereyağını ekleyiniz.
Yarım bardak mısır ununu karıştırarak ekleyiniz.
Kaynayınca geri kalan bir su bardağı mısır ununu karıştırarak ekleyiniz.
Topaklanmaması için sürekli karıştırarak 15 dakika pişiriniz.
Tabaklara yayıp kaşıkla düzleyiniz. Üzerine tereyağı eritiniz.
Karides tava için kaynayan suda karidesleri 3-4 dakika haşlayıp süzünüz.
Daha sonra zeytin yağında hafif kızarıncaya kadar kavurunuz.
Tereyağını ekleyiniz biraz daha kavurunuz.
En son tuz ve kırmızı biberini ekleyip ocaktan aliniz. Mamaliga ile servis ediniz.

Afiyet olsun! :).

Karides Tava Mamaliga Eşliğinde Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.