Karışık Musakka

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Karışık Musakka Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet patlıcan
3-4 adet orta boy patates
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
3 adet sivri biber
2 adet domates
400-500 gr kıyma
2 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
Malzemeleri kızartmak için ayrı sıvı yağ

Karışık Musakka Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patates ve patlıcanı küçük küçük küp küp doğrayıp önce patatesi sonra patlıcanı kızartıyoruz ve fırın kabımıza eşit şekilde yayıyoruz.
Diğer taraftan bir tavaya yağımızı koyup ocağa alıyoruz ,sonra soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tavaya alıyoruz. Biraz kavrulunca kırmızı biber ile sivri biberi küçük küçük doğrayıp aynı tavaya ilave ediyoruz ,sebzeler kavrulunca domatesi rendeleyip, salçayla birlikte tavaya ekliyoruz ,sonrada kıymayı ekliyoruz iyice kavrulunca 2 bardak su koyuyoruz karışıma 10 dakika pişirip ocaktan alıyoruz kızarttığımız patates ve patlıcana eşit şekilde yayıyoruz. Karışımı üzerini domates ve biberle süsleyip 20 dakika fırında pişiriyoruz.
Ben biraz fazla bekletmişim fırında siz öyle yapmayın.😉
Afiyet olsun. 😊

Karışık Musakka Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.