Karışık Musakka Tarifi
zülüş'ün mutfağı
5
kişinin defterinde

Karışık Musakka

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Karışık Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet patlıcan
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 400-500 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı  salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Malzemeleri kızartmak için ayrı sıvı yağ

Karışık Musakka Tarifi Yapılışı

Öncelikle patates ve patlıcanı küçük küçük küp küp doğrayıp önce patatesi sonra patlıcanı kızartıyoruz ve fırın kabımıza eşit şekilde yayıyoruz.
Diğer taraftan bir tavaya yağımızı koyup ocağa alıyoruz ,sonra soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tavaya alıyoruz. Biraz kavrulunca kırmızı biber ile sivri biberi küçük küçük doğrayıp aynı tavaya ilave ediyoruz ,sebzeler kavrulunca domatesi rendeleyip, salçayla birlikte tavaya ekliyoruz ,sonrada kıymayı ekliyoruz iyice kavrulunca 2 bardak su koyuyoruz karışıma 10 dakika pişirip ocaktan alıyoruz kızarttığımız patates ve patlıcana eşit şekilde yayıyoruz. Karışımı üzerini domates ve biberle süsleyip 20 dakika fırında pişiriyoruz.
Ben biraz fazla bekletmişim fırında siz öyle yapmayın.😉
Afiyet olsun. 😊

Karışık Musakka

Karışık Musakka

Karışık Musakka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karışık Musakka Tarifi 23.12.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.