- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-mantisi-11604271/
Karnabahar Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
Karnabaharın sosu için;
- 1,5 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 2 iri diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Kıymalı harç için;
- 300 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı domates püresi ya da domates
- Tuz
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- Kimyon
Yoğurtlu harç için;
- 7 yemek kaşığı kadar yoğurt
- 1 iri diş sarımsak
- Tuz
merhaba ellerinize sağlık karnıbaharı hafif haşlasak olurmu emin olamadım
İnanın hiç gerek yok. Harca iyice bulayıp 200 derecede 45dk kadar fırınlayın yumuşacık oluyor. Kendim yapmasam iddia etmem yani 😊
çok teşekkür ederim deniyeçeğim mutlaka
Ellerinize sağlık şimdiden :)