Kavurmalı Patile (Elâzığ Yöresel)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kavurmalı Patile (Elâzığ Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

8 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı ılık su
Maya

İç harcı;

2 tane büyük kuru soğan
1 kase kavurma
Toz biber
Reyhan

Kavurmalı Patile (Elâzığ Yöresel) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına maya tuz ve ılık su eklenip iyice karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un eklenir.
İyice yoğurup mayalanmaya bırakılır.
Hamur mayalanırken bir kaseye ince ince soğanlar doğranır.
Üzerine kavurma, reyhan ve toz biber eklenir iyice karıştırılır.
Hamur mayalandıktan sonra küçük bezeler alınarak açılır iç harçtan koyup kapatılarak ısıtılmış teflon tavada pişirilir.
👉 yaptığım hamurdan 19 tane patika çıktı.
👉unu 5 su bardağı ile başlayıp kontrollü bir şekilde ekleyin.

Afiyet olsun.

Kavurmalı Patile (Elâzığ Yöresel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.