- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-kayganasi-mucver/
Patates Kayganası (Mücver) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 3 yumurta
- 1 küçük boy soğan rendesi
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- Maydanoz
- Pul biber, toz biber, karabiber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
benim yaptığım soğanlarının suyunu sikmama rağmen dağıldı tadı da güzel olmadı belki patateslerin tam olarak soğumasını beklemedigimdendir:((
içinde kaşar olduğu için sıcak servis yapmanız gerekir zaten ayşegül hanım. iyice kızartırsanız bir sıkıntısı olmaz. kuru soğan yerine yeşil soğanda olur. ama suyunu sıkmanıza gerek yok bu şekilde pişince dağılma olmuyor.
Fırında yapabilir miyim? Eger olursa nasıl yapmam gerekir?
Ben yeşil sogandan yapiyorum.boyle riskleri olmuyor. Tadi da harika
Beyaz peynirle yapsam olurmu acaba ?
olur pınar hanım güzel olur.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ben bu kayganayı soğan yerine sarımsaklı,dereotlu ve patatesleri haşlamadan rendeleyerek yapıyorum. Birer kaşık halinde tavaya koyuyorum. Öyle de çok leziz oluyor.
EVET ZEYNEP HANIM ÖYLEDE ÇOK GÜZEL OLUR. MÜCVER GİBİ YANİ.
sizin tarifinizi yazar mısınız?
hangi tarifi anlamadım şeyda hanım.