Kayısı Nektarı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Kayısı Nektarı Tarifi İçin Malzemeler

2, 5 kg çekirdeği çıkartılmış ve doğranmış kayısı
4 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
(Bu ölçüden yaklaşık 1, 5 lt yada
1 kg 700 g kayısı suyu çıkıyor. )

Kayısı Nektarı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kış hazırlıkları başlasın.
Fırsat buldukça azar azar çok yorulmadan.

Altın gibi rengi mis gibi kokusuyla

Kayısıyı yıkayıp suyunu süzelim.
Çekirdeklerini çıkartıp tencereye doğrayalım.
Üzerine bir su bardağı su ilave edip kısık ateşte sürekli alt üst edip tüm kayısılar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Tüm kayısılar yumuşadığında rondodan geçirip üzerine 3 su bardağı daha su ilave edip kıvam alana kadar pişirelim.
BU aşamada oluşan köpükleri kaşık yardımıyla sürekli alalım.
Kayısı su ile özdeşleştiğinde 1 su bardağı toz şekeri ilave edip kıvam alıp koyulaşana kadar pişirelim.
Kıvam alıp rengi koyulaşmaya başladığında altını kapatalım ve kaşık yardımıyla posasını ezerek ince bir elekten geçirelim.
Sıcakken kavanozlara doldurup, kapağını sıkıca kapatıp, ters çevirip üzerine ufak bir örtü kapatıp soğumaya bırakalım.
Bir gece dinlendirerek soğutup kış için güneş görmeyen kapalı bir dolapta (kiler olabilir) muhafaza edelim.
İkram ederken istediğiniz oranda su ile karıştırıp kıvamını ayarlayabilirsiniz fakat 1/3 oran ideal oran.

Deneyenlere afiyet olsun 💕

Kayısı Nektarı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ohhhh misss misss 😋 ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor 😍 afiyet olsun şifa olsun maşallah 🌷
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- GülşahBulut @gulsahbulut
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum canım sevgiler gönderiyorum 🤗😘 ❤️🙋🏼‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Aldım çok mutlu oldum 😊 Hayırlı sağlıklı akşamlar olsun 🌷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - GülşahBulut @gulsahbulut
    
    Şikayet Et
    
    😘🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
Kübra Aksoy @kubrayuxel

Şikayet Et

Elinize sağlık Gülşah hanim 🌷😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- GülşahBulut @gulsahbulut
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum🙏🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık canım enfes olmuş afiyet olsun 😍😘💓
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- GülşahBulut @gulsahbulut
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum sevgiler 🤗😘❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce