- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaymakli-cevizli-antep-usulu-sobiyet/
Kaymaklı Cevizli Antep Usulü Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 dolu tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke (hangisi varsa olur ben elma kullandım)
- 2 yumurta
- 6 bardak baklavalık un (kontrollü kullanın eksik gelirse ekleme yapın)
Arasına :
- 300 gr ceviz
- 250 gr süt kaymağı
Şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 3, 5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Üzeri için:
- 200 gr tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Açmak için :
- 300 gr buğday nişastası
kaymak yoksa ne koyabiliriz
Azra akgül kaymaksız da yapabilirsiniz. bir de muhallebi gibi yapılıyor onu da yapabilirsiniz
2 bardak süt 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı nişasta ve 1 çay kaşığı vanilya iyice çırpıp ocağa alın sık sık karıştırarak koyulaşana kadar pişirip soğumaya alın kaymak yerine bu muhallebiyi de kullanabilirsiniz. ama kaymağın tadı çok lezzet veriyor tavsiye ederim 😊
cook teşekkür ederim kübra cicek hanımefendi peki krem santi çırpsak olurmu🌹
Kremşanti olmaz malesef pişerken eriyip akar çünkü ☺
ellerine saglk canm 😘😘
Teşekkür ederim çok sağolun
Teşekkür ederim canım 😍😘
Azra akgül kaymaksız da yapabilirsiniz. bir de muhallebi gibi yapılıyor onu da yapabilirsiniz
2 bardak süt 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı nişasta ve 1 çay kaşığı vanilya iyice çırpıp ocağa alın sık sık karıştırarak koyulaşana kadar pişirip soğumaya alın kaymak yerine bu muhallebiyi de kullanabilirsiniz. ama kaymağın tadı çok lezzet veriyor tavsiye ederim 😊
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım