- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Denisik bir kek tarifi pastanelerden alma gibi cok guzel herkez denemeli
Denisik bir kek tarifi pastanelerden alma gibi cok guzel herkez denemeli
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaynar-suyla-cikolatali-kek/
Kaynar Suyla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram şeker
- 250 gram un
- 80 gram kakao
- 6 gram kabartma tozu
- 12 gram karbonat
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 2 büyük yumurta
- 240 ml süt
- 100 ml ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya vanilya
- 150 ml kaynamış sıcak su
Çikolata ganaj kullanmak isterseniz:
- 120 ml krema
- 115 gram bitter çikolata (Kakao içeren kuvertür çikolatayı tavsiye ederim)
- 15 gram tereyağı
- 1 fiske deniz tuzu
Kaynamış su neden? Mantığını anlayamadım
Bende yeni denedim muhtesem gercek gibi satin alinanlarin gibi yapiyir yumusaklik sagliyor brovniye yakin ilk once korkmustum denemeye hamur olur deya kaynar sudan ama gercekten hic bisey olmuyor kaynar su sayesinde ici nemli yumusak bir paykek oluyor isterseniz kaynar suyun icinde kahve granulde koyabilisin bir kasik
Kaynamış su neden? Mantığını anlayamadım
Bende yeni denedim muhtesem gercek gibi satin alinanlarin gibi yapiyir yumusaklik sagliyor brovniye yakin ilk once korkmustum denemeye hamur olur deya kaynar sudan ama gercekten hic bisey olmuyor kaynar su sayesinde ici nemli yumusak bir paykek oluyor isterseniz kaynar suyun icinde kahve granulde koyabilisin bir kasik