- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-sebit-videolu-11645389/
Kayseri Yağlaması (Şebit) Tarifi İçin Malzemeler
Lavaşı için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (4,5 bardaktan sonra kontrollü)
İç harcı için:
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pul biber, karabiber, kimyon
- 2 su bardağı kaynar su
Bardak ölçüsü 200 ml.
Üzeri için:
- Yoğurt
Ellerine sağlık canım ablam Hayırlı iftarlar 😘🤩❤️
Canım kardeşim 💙 teşekkür ederim tatlım sanada hayırlı iftarlar herşey gönlünce olsun inşallah 🌸😘
Saol ablam inşAllah seninde herşey gönlünce olsun inşAllah ❤️🤩