- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kekli-baklava-tarifi-992110/
Kekli Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Şerbet:
- 4, 5 su bardağı su
- 3, 5 su bardağı şeker
- 5 damla limon suyu
- 5 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır.
Hamur:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un ile kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurulur ve kek hazırlanıncaya kadar dinlenmeye bırakılır.
Kek:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı süt
- 1 çay bardağı İri parçalanmış ceviz
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Kek çırpılıp 40 cm çapında tepside yağlı kağıtla 150 º de kek pembeleşene kadar pişirilir.
Hamuru açmak için ;
- Nişasta
Baklavanın üzerine:
- 200 gr. Tereyağ veya margarin
Keki pişirmeden yapılan tarif içini çekmezmi acaba,bir de bu tarif kaç kişilik oluyor.
zehrata hanim keki pisirmeden denedim keserken hamur yufkalarin arasindan yukarı çıktı goruntusu iyi olmadi ve tadı bunun kadar lezzetli olmadı şerbeti çekti ama.
şimdi saydım dilimleri 72 dilim çıkıyor :))) kaç kisilik olduğunu sizin tabağa koyacağınız dilim sayısına göre değişir :)
Cok merak ettim tadını…
O kadar yogunum ki tatlı yapmaya fırsatım olmuyo
InşeeAllâh buna zaman ayırmaya çalışıcam:)
baklava denince zahmeti geliyor akla ama çok kolaydır yapınca hak vereceksiniz bana kolay gelsin :)
tadı hafif oluyor ağır değil ve lezzetli denemenizi tavsiye ederim
Ellerine sağlık neffisss gözüküyor.
Baklavayı hiç sevmememe rağmen canım çektii