- 4-6 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/kibe-dolmasi-iskembe-dolmasi/
Kibe Dolması (İşkembe Dolması) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane işkembe
İşkembeyi temizlemek için;
- 2 adet büyük kuru soğan
- 2 yemek kaşığı Kaya tuzu
- Biraz karbonat
- 2 tane limon suyu
Dolma malzemesi;
- 200 gram kuzu kıyma
- 2, 5 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı kuru nane
içine kıyma kullanmasak olur mu
damak tadiniza bagli , etli olunca daha lezzetli oluyor, et kullanmazsaniz yağini bi tik fazla birakin, kolay gelsin
Dana işkembe ile yapsak olurmu yada ınek elimde onlar var
kullanabilirsiniz dana ve inek aynı, kuzunun mumbar ı daha ince olur doldurmak zor oluyor.
cok yapmayi istiyorum görüntü enfes ama cesaret edemiyorum
biraz zahmetli bir yemek temizligini bir gun önceden yaparsanız,ertesi gün sadece doldurup dikersiniz, yaparsanız foto beklerim 😉
içine kıyma kullanmasak olur mu
damak tadiniza bagli , etli olunca daha lezzetli oluyor, et kullanmazsaniz yağini bi tik fazla birakin, kolay gelsin
peki. tarifiniz için teşekkür ederim
Kişniş de cok yakışıyor.
olabilir ama ben denemedim hic
elinize sağlık suyuna salça koydunuz mu acaba
tskr ederim, suyuna salça bırakmiyorum içini hazırlarken biraktigim salça yeterli geliyor, saglicakla kalin
foto icin tskr emine hanim
bir şeyi merak ediyorum neden bol nane bırakıyoruz bende yapıyorum nane bırakınca tadı çok güzel oluyor ama bunun başka bir sebebi var mı yöresel yemek yarışmasına katılacam büyük ihtimal bana bu soru sorulur
bizim damak tadimiza daha uyuyor , lezzetli oluyor vede bence en onemlisi koku varsa onu aliyor bence
teşekkür ederim. 😍😘❤
ellerine saglik canim
Çok tekrar ederim canım
foto icin tskr. ederim filiz hanim