Kış Rüyası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Kış Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Kek için malzemeler;

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için malzemeler;

1 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için malzemeler;

3, 5 su bardağı süt
2 fincan şeker
2 fincan un

Üzeri için malzemeler;

2 poşet krem şanti(yani 1 kutunun içindeki 2 poşeti kullanıyoruz)
1. 5 su bardağı süt (krem şantiyi hazırlamak için kullanıyoruz)

Süsleme için malzemeler;

Damla çikolata
Hindistan cevizi

Kış Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta ve şekeri bir kapta mikserle şekerler eriyene kadar çırpıyoruz.
Ardından yumurta ve şekerin üstüne 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 2 paket kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Ardından karışımı ekleyeceğimiz borcamı alıp yağlıyoruz, ben yuvarlak borcam kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz. Kek harcını borcama ya da fırın tepsisine döktükten sonra, 175°C dereceye ayarladığımız fırında pişirmeye bırakıyoruz. İlk 15-20 açmıyoruz yoksa kek sönebilir.
Kek pişmek üzereyken muhallebisini hazırlayalım.
Orta boy bir tencereye muhallebisi için gerekli olan malzemeleri ekliyoruz.
Orta ateşte kaynayana ve yapısı koyulaşana dek karıştırıyoruz.
Ardından soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.
Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı biraz geçince 1 bardak soğuk sütümüzü kekin üzerine döküyoruz. Hiç kuru yer kalmamasına dikkat etmeliyiz.
Daha sonra soğuyan muhallebiyi kekin üzerine döküyoruz.
Sonra 2 poşet krem şantiyi bir kaba döküp üzerine 1. 5 su bardağı süt ekleyip mikserle çırpıyoruz ve soğuması için 20 dk’lığına buzdolabına Soğuduktan sonra krem şantiyi de muhallebinin üzerine spatula yardımıyla sürüyoruz.
Üzerinide dilediğimiz gibi süsleyebiliriz😊Ben damla çikolata ve Hindistan cevizi kullandım. Siz de ister çikolata rendeleyin ister çilek koyun ister damla çikolata. Yani süsleme sizin zevkinize kalmış 😊 Tatlıyı hemen kesmeyip buzdolabında en az 2-3 saat bekletmeyi de ihmal etmeyin.

-Afiyet Olsun😊👌

Kış Rüyası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.