Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

5 çay bardağı kısırlık ince bulgur
2 su bulguru ıslatmak için
Marul
Çeyrek bağ maydanoz
3 büyük salatalık
3 büyük domates
Bir kaç yaprak yeşil nane
Sevenler için 3-4 dal yeşil soğan
2 orta boy kuru soğan
Tuz, karabiber, kimyon, salça, sıvı yağ

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kaba bulgur alınıp çok yumuşacık olmayacak şekilde bulguru ıslatmak için ılık su dökülüp ağzı kapatılır.
Bir kaba domates, salatalık küçük küçük doğranır, marul, maydanoz ve nane ince ince doğranır. ( isteğe göre yeşil doğanlarda ince ince doğranır).
Bir tavaya göz kararı sıvı yağ alınır kısık ateşte ısıtılır kuru soğanlar küçük küçük doğranır tavaya alınıp tuz eklenir pembeleşmeye başlayınca isteğe göre göz kararı baharatlar eklenir
Rengini kırmızı sevenler iki yemek kaşığından fazla olacak şekilde salça eklenir karıştırılır.
1-2 dakika çevirdikten sonra yumuşayan bulgura dökülüp bulgur hem hem soğuyana hem salçayı tam çekene kadar bir iki dakika ezmeden karıştırılır.
Üzerine yeşillikler eklenir yine ezmeden karıştırılır servis edilir. Afiyet olsun.

Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.