- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kisir-tarifi-1094520/
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı ince bulgur
- Kaynamış su
- Tuz
- 3 tane orta boy domates
- 2 tane salatalık
- Yarım deste maydanoz
- Yarım deste marul
- 6 tane yeşil soğan
- 1 tane küçük kuru soğan
- 4 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Karabiber, kimyon, nane, sumak, kekik ( birer tutam)
- 3 kepçe sıvı yağ
- Nar ekşisi
- 3 tane limon
bulguru ıslatmak için suyunu üzerini çok az geçecek kadar koyarsanız olur :) yağını da isteğe göre azaltabilirsiniz ;) afiyet olsun.
Ben yaptım cıvık oluyor ya, kıvamını nasıl ayarlıyoruz :)