Kısır Yapmayan Kısır (Hikayeli) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Kısır Yapmayan Kısır (Hikayeli) Tarifi İçin Malzemeler

1. 5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kaynar su
Yarım çorba kaşığı biber salçası
Yarım çorba kaşığı domates salçası
6-7 yaprak marul
Yarım demet maydanoz
3-4 adet çeri domates(çekirdekleri çıkarılmış)
3 adet kornişon turşu
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
Yarım limon-nar eksisi
Karabiber, pulbiber ,kimyon, tuz

Kısır Yapmayan Kısır (Hikayeli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Hikayesiyle başlayalım tarif zaten 10 dakika da hazır :)
Bir evin iki gelini varmış. Kaynanası tarlada ekin ekerken, gelinler yardım ediyormuş. Kaynana bakmış ki küçük gelin beceremiyor yürü sen yemek hazırla hemen aha simdi geliyom ha demiş fırlatı vermiş elindekini. Gelin koşarak mutfağa gitmiş ama yemek yapmaktan bi haber :) bulguru ıslatıp üzerine yeşillik doğramış sofraya koymuş ki kaynana hemen üstüne gelmiş ve bağırmaya başlamış yetişin komşuuular bu gelin kısır edecek bizi açlıktan diye büyük gelin hemen kalkıp yemeğin üzerine dolapta ne bulduysa doğramış limonlamış yağlamış getirmiş aha ana bağırma şimdi bak demiş. Kaynana hem yemiş hem de küçük geline kısır kal inşallah diye sokranıp durmuş adıda kısır olarak kalmış :)
Evet tarifimize geçelim :)
Bulguru yıkayıp bir kaba alalım sıcak suyu dökelim ve ağzını kapatalım(15 dakika dinlensin) Bu sırada yeşilliklerimizi hazırlayalım. Marulu, maydanozu ince ince kıyalım, çeri domates(içini çıkarın sulanmasın), kornişon turşuları küçük küçük doğrayalım. Biberleri ince ince doğrayıp yağda 1-2 dakika kavuralım. Dinlenmiş olan bulgurun içerisine salçalarımızı atıp iyice yedirelim karıştıralım ve üzerine malzemelerini ekleyip karıştıralım ve bol nar ekşisi yarım limon tuz ve baharatları ekleyelim. Aslında kuru soğan da çok güzel oluyor ben eşim sevmediğinden ekleyemiyorum ama siz ocakta pembeleştirip katabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kısır Yapmayan Kısır (Hikayeli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilek oytun @dilekoytun1418

Şikayet Et

Hikayeye bayıldım siz mi yazdınız acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Biraz duydum biraz ekledim Dilek hanim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Dilek oytun @dilekoytun1418
    
    Şikayet Et
    
    :*
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
KARABULUT @Sumeyye_Karabulut

Şikayet Et

Ha haa :)) süper hikaye kısır burdan geliyo demekkiii ellerinize sağlık bu arada güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ediyorum sizi gülümsetti ise ne mutlu :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Naksiye @naksiye-nur

Şikayet Et

:)hikayede tarifde cok güzel ellerine sağlık,sevgilerimle..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Çok tesekkur ederim Nakşiyem kiymetlimm :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

ellerine saglik canim cok guzel olmus sevgilerimle
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ediyorum fazile hanım zaman ayırıp yorum yapmanız ben çok değerli hissettirdi :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Esra hanim hikayesini ilk defa duydum ve çok güldüm allah da sizi güldürsün Ellerini ze saglik afiyet olsun sevgiler..
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Bu ne güzel içten bi dua Kevser hanim teşekkür ediyorum bütün güzellikler sizi bulsun inşallah :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
yasemin @Yasemin_Bilgin4

Şikayet Et

sunum cok güzel hikayesi de ayri güzelmiş
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Bence bütün güzellikler sizde toplanmıştır isminiz gibi yasemin hanım :) Teşekkür ediyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - yasemin @Yasemin_Bilgin4
    
    Şikayet Et
    
    cok teşekkür ederim esra hanım o sizin güzel bakışınız
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - esradenizcenik @esradenizcenik
    
    Şikayet Et
    
    çok incesiniz yasemin çiçeği :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Kısırın şahane olmuş canımm. Hikayeside çok güzel. Eline emeğine sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  Mukadder hanım çok tesekkur ediyorum size. En güzel günler sizin olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
dogalsoframm @Ayca_Yoldas

Şikayet Et

:) ilk kez duydum çok güldüm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- esradenizcenik @esradenizcenik
  
  Şikayet Et
  
  :)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce