Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Videolu

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet ekşi elma veya tatlı elma
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için

3 su bardağı un
120 gram tereyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 kabartma tozu
Yarım su bardağı şeker 200ml lik ölçü
İsteyen daha şekerli yapabilir

Üzeri için

1 yemek kaşığı pudra şekeri

Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmalı harcı ben önceden hazırlayıp dondurucuya koymuştum ama yinede tarifini yazıyım.Elmaları soyup rendeleyelim.
Tavaya alıp şekerle karıştıralım.
Kaynayınca altını kısıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Ceviz içi ve tarçını ilave edip karıştırın ocaktan alın soğumaya bırakalım.
Yoğurma kabına tereyağı ve şekeri alıp karıştıralım.
Yumurtayı yoğurdu ilave edip karıştırın.
Kabartma tozunu ve unu ekleyelim unu kontrollü olarak ekleyelim güzelce yoğuralım orta sertlik te bir hamur olucak.
Hamuru iki bezeye bölelim biri diğerinden biraz küçük olsun.
Küçük bezeyi streçleyip buzluğa kaldırıp 1 saat donduralım ki rendelemesi kolay olsun.Öbür bezeyi de buzdolabında bekletelim.
Yeterince beklettiğimiz bezeyi dolaptan alıp iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açalım.
Tart kalıbına elimizle bastırarak yerleştirelim.
İçine elmalı harcı yayalım üzerine buzlukta ki hamuru rendeleyerek heryerini eşit şekilde yayalım.
Önceden 170 derecede ısıttığımız fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 25.
Üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakalım üstüne pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun.

Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Ekşi Elmalı Turta Videolu

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

melek @melekgiller

Şikayet Et

Öncelikle coookk teşekkür ederim sorunuzun cevabına gelince ben mikro dalga fırında beklemiştim genelde boş duruyor diye Haliyle streçle veya kapakla kapatmadım onun için olabilir 🙆 yinede lezzet önemli ellerinize sağlık eminim çok lezzetli olmuştur size ve sevgili Ailenize sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
Adile Urkay @Adile_Urkay

Şikayet Et

Yaptım çok güzel oldu ya çok lezzetliydi. Ama ikinci gün yumuşadı acaba üzerini açık mı bırakmak mo gerekiyordu bilemedim. Eşim oğlum bayıldı ama çok güzeldi
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce