- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiyir-kiyir-pogaca-4469846/
Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 3, 5 su bardağı un(350 gr kadar)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı mahlep
İçi için :
- 3-4 dal maydanoz
- Yarım su bardağı kaşar
- Yarım su bardağı tam yağlı peynir
- 1 yumurta sarısı
Dışı için :
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
- Susam
hamuruna yumurta yok mu