https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-bamya-276502/
Tenceremize sıvı yağımızı, ince kıyılmış soğan ve sarımsağımızı koyarak kavuralım. Sonra sırasıyla kıymamızı koyalım. Bir çay kaşığı tuz atalım, bir çay kaşığı karabiber ve pul biber atalım, kavuralım. Sonra salçamızı ve domates sosumuzu (yada bir tane kabuğu soyulmuş domates rendesi) ekleyelim. Unumuzu koyalım, ardından çay bardağı su ekleyerek kaynatalım. Diğer tarafta önce havucumuzu haşlayalım. Sonra üzerine patatesimizi ekleyip haşlayalım. Bir çay kaşığı tuzda atalım, haşlanan patates ve havucumuzu da kaynayan kıymalı sosumuzun içerisine dökelim. Diğer tarafta bamyamızı temiz bir bezin içine döküp ovalayalım ki bamyanın bütün tüyleri bezde kalsın. Bir tencereye ovaladığımız bamyamızı koyalım. Üzerine 3 su bardağı su koyalım. Bir limon suyunu da dökelim, 15 dk kaynatalım. Bamyalarımızın yumuşadığından emin olunca tenceremizi ocaktan indirelim. Üzerine soğuk su koyalım. Sonra yarısını süzelim, geri kalan suyuyla bir 10 dk bamyamız beklesin. Ardından bamyamızı süzgeç yardımı ile süzüp her şeyi hazır olan tenceremize ilave edip 20 dk orta ateşte pişirelim. Tadı çok güzel oluyor, ayrıca hiç salyalanmıyor. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bamyayı Daha Çok Tüketmenize Vesile Olacak Bilgiler Bamya sebzesini muhafaza etme, ayıklama, pişirme gibi bilgilerin…
Sevenin kışın da yiyebilmek için konserve yaptığı, dondurucuda sakladığı sevmeyenin ise gözünden uzak tuttuğu sebze:…
Yüksek Lif ve Vitamin Kaynağı, Düşük Kalorili Bamya Bamya sıcak iklimleri seven özellikle de Güney…
Evde Bamya En Hızlı Nasıl Ayıklanır? Yaz mevsimi geldiğinde pazar tezgahlarında bolca yerini alan ve…
Bamya Çiçeği: Tansiyon ve Kan Şekerine Birebir! Bamya çiçeği, Ege ve Marmara bölgelerinde yetişir. Bu…
Bamya Yemeğinin Yanına Ne Yapılır? Yaz mevsiminin ortalarına doğru tezgahlarda bol bol karşılaşabileceğiniz bamya; tazesi,…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Domates sosu derken, pişik mi bu, yoksa domates püre mi
kış için hazırladığım konserve domates,pişmiş değil.
Yıldız Hanım beni çok mutlu ettiniz.Çok teşekkür ederim.Verilen emeği görmeniz ve bunu bana iletmeniz büyük incelik.Sağolun:)
Ben teşekkür ederim Gülay hanim siz degerli kisiler böyle güzel anlatımlı tariflerle bize yardımcı olunca bizim sevincimizde tatlı oluyor .Sizde Varolun :-)
Güzel bir tarif harikada görünüyor yapim asaması ve pisirme hazirlanmasi resimlerle karelenmis tek tek hem yemekte emek hemde cekimde ben kendi adima sizi taktir ettim her sekilde emeginize saglik Gülay hanımcım NOT;Sadece ben bamya yemegini pek sevmiyorum ama sevenlere afiyet olsun :-)