- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-barbunya-3613353/
Kıymalı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
- Barbunya
- 350 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı + 2 yemek kaşığı zeytinyağı (yağ tercihi size kalmış, tereyağı yada zeytinyağı kullanmak zorunda değilsiniz. )
- 1 adet kuru soğan
- Kırmızı biber
- Yeşil biber
- Biberler acı değil ise 2-3 adet acı süs biberi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kesme şeker
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2-3 adet domates
- Yarım demet ince doğranmış maydanoz
- Tuz
Bu konuda aydınlattığınız için teşekkür ederim
Hayatımda ilk defa kıymalı barbunya yemeği gördüm, biz zeytinyağlı yaparız.