Kıymalı Kıvrıklar (çok Kolay) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Kıvrıklar (çok Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 maya
1 kabartma tozu
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
İsteğe bağlı olarak yarım su bardağı yulaf ezmesi ve yulaf kepeği
Aldığı kadar un

İçine;

Yarım kilo kıyma
Tuz
Toz biber
İstenilen baharatlar
İsteğe bağlı olarak salça

Üzerine;

Yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
Haşhaş

Kıymalı Kıvrıklar (çok Kolay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba arkadaşlar.
Hem çok kolay hem de çok lezzetli yumuşacık pofuduk poğaça tarifi paylaşmak istiyorum. Yapanların ellerine sağlık,yiyenlere afiyet olsun.
Gelelim tarife;

Öncelikle kıymamızı kavurup,baharatlayıp ılıması için kenara alalım.

Hamur malzemelerinden yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru dinlendirmeden üç veya dört parçaya bölüp tezgahın üzerinde dikdörtgen şekilde çok inceltmeden açalım.
Hamurun yarısına iç harcımızı koyup, diğer yarısını üzerine katlayıp biraz bastıralım. Sonra kat yerinden 1, 5 -2 cm’lik şeritler keselim. Şeritleri tek tek kıvırarak dolayalım.
Geri kalan hamurlara da aynı işlemi uygulayalım.
En son hamuru da tepsiye yerleştirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam,çörekotu,haşhaş ile süsleyelim.Fırınımızı 200 dereceye ısıtıp tepside bir saat kadar mayalanan hamurumuzu üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Kıymalı Kıvrıklar (çok Kolay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

ONZMPE @pusatfevzi

Şikayet Et

teşekkür ederim Tuba Ekinci
fonksiyonu olduğu için değil. kimileri sağlıklı diyor kimileri tam tersini. kepeği bazen hamuru açmak için kullanırım. çok da hoş oluyor. sadece farklılık katmak için.
istersen farklı un da karıştırabilirsin.
tamamen sana kalmış
eti lifalif i tanımıyorum ama kullanabilirsin bence.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuba Ekinci @tuba888

Şikayet Et

eti lifalif yulaf kepegi var. .onu kullanabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Tuba Ekinci @tuba888

Şikayet Et

yulaf kepegi veya ezmesinin fonksiyonu nedir? hangisini önerirsiniz
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Küche @mutluozkan

Şikayet Et

cok değişik olmuş. ellerine saglik cnm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ONZMPE @pusatfevzi
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Mutluluğun mutfağı
  hem değişik hem de yapımı çok kolay.
  tavsiye ederim denemenizi.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- ONZMPE @pusatfevzi
  
  Şikayet Et
  
  elinize kolunuza sağlık. çok güzel görünüyor. resim için teşekkürler. echt lecker
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Gül @meryemanne

Şikayet Et

Gerçekten hazırlanışı pratik çok sevdim☺
peki hem kabartma tozu hem maya kulanmanizin sebebini öğrenebilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ONZMPE @pusatfevzi
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Gül
  kaç zamandır bu poğaça hamurunu yapıyorum ve hangi şekilde pişirdiysem hep yumuşacık oluyor ve hep beğeni alıyor. neden hem kabartma tozu hem de maya inanın tam olarak ben de bilmiyorum. ama tahminim kabaracağından belki daha fazla kabarmasını sağlıyordur. güzel soru.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce