Kıymalı Mercimekli Salyangoz Makarna

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Mercimekli Salyangoz Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Bir paket salyangoz makarna
bir kase kaynatılmış yeşil mercimek
200 gr kıyma
2 adet orta boy kuru soğan
3 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı salça
sıvı yağ
yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)
üzeri için;
bir kase yoğurt
1 diş sarımsak

Kıymalı Mercimekli Salyangoz Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle makarnayı haşlamak için ocağa tencereyle suyu koyalım. Tuz atalım.
Kaynayan suya bir paket makarnayı boşaltalım.
Harcını hazırlamak için tavaya sıvı yağı koyun üzerine doğranmış soğanı ve kıymayı koyun kavurun.
Kavrulan harcın üzerine ezilmiş sarımsağı ve salçayı ilave edelim ve tekrar 1-2 dakika kavuralım ve yeşil mercimeği, tuzu, baharatını da koyduktan sonra 5 dk kavuralım.
Yağı az gelirse biraz daha ilave edelim. Yağsız güzel olmuyor.
Pişmiş olan makarnaları da süzüyoruz üzerine soğuk su döküp süzüyoruz, tekrar tencereye boşaltıyoruz ve hazırladığımız harcı makarnanın üzerine döküyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Sonra doğranmış maydanozu da ilave edip tekrar karıştırıyoruz ve tabağa alıyoruz. İster sade ister sarımsaklı yoğurtla yiyoruz. 👌afiyet olsun.

Kıymalı Mercimekli Salyangoz Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.