Kıymalı Patlıcan Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

3 orta boy patlıcan
1 kuru soğan
2 yeşil biber
3-4 diş sarımsak
2 domates
200-250 gr kıyma
Salça
Karabiber
Pulbiber
Tuz yağ

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle patlıcanları küp küp doğrayıp tuzlu suya ıslıyoruz.
O sıra da soğan ve biberi yağda kavuruyoruz, üzerine süzülen patlıcanları alıyoruz, yağda patlıcanlar biraz kızarana kadar pişiriyoruz ve kıymayı ekliyoruz.
Kıyma kavrulana kadar ara ara karıştırıyoruz.
Bir kase içinde salçayı su ile ediyoruz ve üzerine döküyoruz.
Doğradığımız domatesleri de ekleyip bir bardak ılık su döküp kapağını kapatıp pişirmeye devam ediyoruz.
Özleşince altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz, enfes bir patlıcan yemeği tavsiye ediyorum. :))

Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.