Türkiye’nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan patlıcan yemekleri tariflerini inceledikten sonra patlıcanlı tarifler konusunda yüksek ihtisas yapmış olacaksınız. Sizlere sunduğumuz tamı tamına 50 farklı tarifle patlıcan yemekleri çeşitleri her damak zevkine hitap edebilecek nitelikte olup hepsi pek çok kez denenmiş, kesin sonuç garantili ve doğru ölçülü tariflerdir.
Patlıcan yemeklerikıymalı, köfteli, tavuklu ya da parça etli çeşitleri, közlenmiş patlıcan yemekleri, etsiz patlıcan yemekleri ve çok daha fazla lezzetli patlıcan yemekleri isimleri ve tarifleri bu listede. Patlıcandan yemek yapımına dair ihtiyacınız olan tüm detaylara tek tıkla ulaşabileceğiniz en gözde tarifler listesini sizler için derledik. Farklı bütçelerden her evin mutfağına, her yaştan damak zevkine kolaylıkla uyarlanabilecek patlıcan yemekleri tarifleri listesi ile farklı kaynak aramanıza gerek kalmayacak!
Tarif aşamasında kullanılan malzemelerle sınıflandırılmış olarak inceleyebileceğiniz tam 50 tarif arasından yeni favori patlıcanlı yemekleriniz çıkmak üzere, bizden söylemesi. Patlıcan yemekleri nasıl yapılır, en leziz nasıl servis edilir merak ediyor musunuz? O halde, bir araya toplanmış bu şahane lezzetleri kaçırmayın!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tavada kızartılan patlıcanları ve etleri üst üste ekleyerek salçalı sosuyla lezzetine lezzet kattığımız şehzade kebabı tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.
Listemize başlarken söylemiştik, patlıcan kebabının çok fazla versiyonu var. Patates püresi ve salçalı soslu bu hali de klasik tarifleri kadar lezzetli oluyor.
Köz patlıcanın, süzme yoğurdun kuşbaşı etle nefis uyumuna Türk Mutfağında Ali Nazik denir. Kebapçılarda yediğiniz kadar leziz bir tarifi için buraya buyur edelim sizleri!
Listemizdeki patlıcan kebabı tariflerinden işte biri daha! Köftesi ruloların içinde olan, soslu bu tarifimizi de en az diğerleri kadar çok seveceksiniz.
Un, süt ve kabartma tozuna bulanan patlıcanlar kızarınca dışı çıtır puf puf oluyor. Patlıcan kızartmaya yeni bir yöntem getiren bu tarifi incelemek isterseniz tıklayın.
Közlenmiş patlıcan ve biberin tavada hafif pişirilip salata gibi soslanmasıyla yapılan bu tarif, közlenmiş patlıcanla ne yapılır? diyenlere enfes bir lezzet sunuyor.
Küçük küçük patlıcan kızartma ve sebzelerle hazırlanmış bol domatesli bir şakşukaya kim hayır diyebillir? Akşam yemeği yanına patlıcanlı meze arayanları bu nefis tarifi yapmaya davet ediyoruz.
Lezzetli bir musakka tarifi veriyoruz, üstelik fırın yerine ocakta pişen gayet pratik bir tarifi ile! Nasıl yapacağım diyenler tarifin videosu size çok yardımcı olacak.
Sunumu ile göz dolduran bir tarif davet sofralarının hep arananıdır. O halde lezzeti tam yerinde sunumu çok beğenilen patlıcan kapamanın tarifi ile baş başa bırakalım sizleri!
Kebapçı menüsünün vazgeçilmez lezzeti beytiyi hem evde yapmak hem de tarife patlıcan eklemek nasıl fikir? Fikir size de çok cazip geldiyse tarifinde buluşalım.
Sebzeli graten yemeklerini ister eşlikçi olarak sunun ister ana yemek yapın her iki haliyle de çok keyifli yeniyor. O tariflerden biri, patlıcan graten için pratik bir tarif işte burada!
Patlıcan yemekleri etsiz de çok lezzetli olur. Etsiz hazırladığınız patlıcan yemeğinin olmazsa olmazı ise zeytinyağı! İster ara sıcak olarak isterseniz de soğuk bir şekilde sofraya getireceğiniz patlıcan yemeğinizin tadını herkes çok beğenecek.
Köftelerin kızartılmış patlıcan dilimlerine sarıldığı ev yapımı kebap tariflerinden ilkiyle başlayalım. İlki diyoruz çünkü listede patlıcanın yer aldığı epey kebap tarifi var. Köfteli islim kebabının pratikçe hazırlayacağınız yapımı için buraya bakabilirsiniz.
Patlıcan kebabını çöp şişlere takarak hazırlamak da farklı bir seçenek! Üstelik bazen misafir menüsünün bazen de aile yemeklerinin güzel bir yemeği olur, yanına lavaş ve ayranla afiyetle yenir.
Ana yemeklerin ağır toplarından hünkar beğendi görünümünün aksine çok kolay hazırlanan yemeklerdendir. Közlenmiş patlıcanın beğendiyle buluşması sonrası üzerine leziz kuşbaşı et eklenir. Tarifini merak edenleri böyle alabiliriz.
Alt kata bayat ekmekler sonra bir sıra kızarmış patlıcanlar ve ardından kıymalı harç ve yoğurt! Katman katman lezzet sunan bir tarifle pratik patlıcan yemekleri listesi devam ediyor.
Konu patlıcan olunca listede epey kebap tarifi yer alacağından bahsetmiştik. Közlenmiş patlıcanla yapılan mis gibi kokusu ile geleli kebabı tarifi için sizleri böyle alabiliriz.
Közlenmiş patlıcanlar, haşlanmış patates ve galeta unu ile güzel bir köfte harcı karıştırılabilir. Sonrasında ister tavada kızartın ister fırında pişirin, her haliyle enfes oluyor.
Patlıcan musakkayı yanındaki pirinç pilavı ile aşırı sevenler burada mı? Tencerede pişen pratik tarifi ile patlıcan musakka yapımının detayları için buraya tıklayabilirsiniz.
Patlıcan kebabına şık bir sunum kazandıran tarifi, beli bükük patlıcan kebabı! Yapımı aynen patlıcan kebabı gibi fakat patlıcanlar dilimlerinden tam ayrılmadan kesiliyor. İşte enfes tarifi!
Patlıcan kebabının birbirinden şık sunumları bu listede yarışıyor adeta! Yelpaze şekli vererek aralarına kıymalı harcın yerleştirildiği tarifini buraya tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Fırın yemeğinin lezzetinden vazgeçemeyenlere musakka yemeğinin fırında hazırlanan tarifi! Daha önce bu yemeği tencerede hazırlayanlara bir de bu tarifi ile denemeleri tavsiye edilir.
Patlıcanlar, soğan ve domatesle nefis bir tepsi kebabı lezzeti sunabilirsiniz. Yemeğin yapım aşamaları daha kolay anlaşılsın diye resimlerle anlatıldı, buyursunlar tarifine!
Adına köfte mantolu patlıcan da denen harika bir tarif. Kendine has güzel bir lezzete sahip! Misafirlerinize, ailenize farklı bir yemek sunmak istediğiniz günlerde bu tarife başvurabilirsiniz.
Patlıcan oturtmanın hoş bir sunumunun tabakları süslediği bu tarif akşam yemeği seçenekleriniz arasına girecek gibi görünüyor. Yanına pirinç pilavı ile de tadına doyamazsınız, bizden tavsiye.
Patlıcanın pratik ve lezzetli tariflerinin art arda sıralandığı bu listeye dumanı üstünde tüten karnıyarığı da ilave ediyoruz. Herkesin damağında güzel izler bırakacak bu tarif için tıklayınız.
Kıymayla hazırlanan enfes harcın köz patlıcanlara sarıldığı bir tarifi! Hem farklı bir sunum hem leziz bir tada sahip oluyor. Denemeyenlere ısrarla tavsiye edilir.
Kıyma ve patlıcanın muhteşem uyumunu musakka ve kebap tariflerinden biliyoruz. O halde fırında hazırlayacağınız tarifiyle bu uyumu yeni bir sunumla taçlandırabilirsiniz.
Bir sıra yufka, bir sıra kızarmış patlıcan ve kıymalı harcı ile sarılan patlıcanın lezzetli bir yemeği! Hep aynı tarifleri pişirmekten sıkılanlara da yeni bir öneri olabilir.
Kızarmış patlıcanların köfte harcına dahil olduğu fırında pişirilen çok güzel bir tarif! Patlıcan sevenlerin damak zevkine çok hitap edecek tarifini kaçırmadan deneyin.
Kızarmış patlıcan dilimlerine köftelerin sarılarak hazırlandığı bu tarifi yapmak sizin için pratik olacağa benziyor. Lezzeti ise tadan herkesten tam puan alan bu yemeğin tarifine tıklayınız.
Patlıcanlı, patatesli kızarmış köftelerle fırınlanan tam lezzetinde bir tarif! Fırında türlü tadında afiyetle yenecek bu yemek için sizleri mutfağa davet ediyoruz.
Kırmızı etli tariflerden sonra sıra geldi tavuk eti ile hazırlanan patlıcan yemeklerine. Bu tarifle birlikte tam 4 farklı tavuklu patlıcan yemeği farklı lezzetler denemek isteyenlerin tüm ihtiyaçlarına cevap verebilecek. Tavuklu patlıcan sufle, lazanya, kebap ve tavuk sote tariflerinin detayları için tıklayın, kaçırmayın.
Közlenmiş patlıcanla hazırlanan yatak üzerine bir çok sote çeşidi eklenerek kombin yapılabilir. Patlıcan yatağında tavuk sote, tadıyla kendine hayran bıraktıracak bir tarif!
Maydanozlu, taze soğanlı leziz bir harcın patlıcan çanaklarını doldurduğu çok lezzetli bir tarifi! Mutlaka deneyin, lezzetinden çok memnun kalacaksınız.
Kürdanlara takılmış sunumu ile nasıl da şık görünüyor: Patlıcanlı köfteli kebap! Davet masalarına, akşam yemeklerine her tür sofraya eşlik edebilen bu enfes tarif için tıklayınız.
Son olarak listenin kapanış bölümüne yaklaşırken patlıcan yemekleri etsiz seçenekleriyle sizlere sunuluyor. Herhangi bir et çeşidi kullanmadan da oldukça lezzetli ve daha hafif tarifler hazırlamak istiyorsanız mutlaka inceleyin. Ratatuy, sebzeli patlıcan, soslu kızartma, şakşuka gibi denenmiş tarifler tek tıkla mutfağınızda!
Patlıcan kızartması yaz aylarının en sevilen lezzeti! Yanına karpuz kesip ekmekle yendiğinde tadına doyum olmaz. Bu sosuyla denemeniz ise özellikle tavsiye edilir.
Közlenmiş patlıcanla hazırlanan kızarmış patlıcan köfteleri pratikçe hazırlanan akşam yemeğinin enfes bir parçası olabilir. Servis etmeden önce üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirmeyi ihmal etmeyin.
Patlıcan sarma sadece köfteyle olmaz, sebzeli tarifi de muazzam lezzette oluyor. Hem de tabakta çok şık görünüyor. Yapımını merak edenleri tarife davet edelim.
Patlıcanla yapılan pratik bir yemekle bu enfes listenin sonu! Listeyi defterlerinize kaydedip ara ara başvuracağınız ise kesin! Deneyen herkese afiyetler dileriz.
Tarif için: Ratatuy Tarifi (Videolu)Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında her yöreden onlarca tarifinin pişirildiği patlıcanla yapılan yemekler listesi olmazsa olmaz dedik ve herkesin çok beğeneceği patlıcanlı yemekler adında bir liste hazırladık.
Patlıcanın kıyma ve kuşbaşına çok yakıştığı etli patlıcanlı yemekleri, közlenmiş patlıcan tarifi, fırında patlıcan, patlıcan oturtma ve musakka, patlıcan salatası, kızartması ve patlıcan kebabının farklı görünümde ve lezzette halleriyle deneme isteği uyandıracak bir sürür tarifi bir araya topladık.
Bu kadar farklı versiyonunun içinde elbette bir çeşidini evde yapmak isteyeceğiniz patlıcan kebabı tarifleri ise her damak zevkine göre bir tadı içerisinde mutlaka barındırıyor. Adının kebap olması ise sizi asla korkutmasın çünkü birçoğunun yapımı epey pratik. O halde hep birlikte geçelim bu lezzetli patlıcan yemeği çeşitlerini incelemeye!
Şimdiden söylemesi listeyi incelerken patlıcandan neler yapılır? sorusuna tam 50 farklı cevabı bir arada bulacak, lezzet şöleni yaşayacaksınız.
Türk mutfağında en çok kullanılan sebzelerin hiç şüphesiz ilk üçünde yer alan patlıcan yemekleri fırında, tavada ya da tencerede pişirilen sayısız ana yemek tarifi ve farklı mezelerin olmazsa olmazları arasında! Özellikle etle birleştiğinde muhteşem bir lezzet uyumu yakalayan patlıcan, yaz aylarıyla birlikte semt pazarları, manav ve marketlerde yerini alır.
Yaz aylarının ortalarından sonbaharın başlangıcına doğru tüm vitaminleri bünyesindeyken bu lezzetten bol bol faydalanmak gerekiyor. Dileyenler yaz aylarında derin dondurucuya közlenmiş patlıcan veya fırınlanmış patlıcan atarak kışın bu enfes yemeklerin lezzetine ziyadesiyle varabilirler.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Rıfat ıtky
çok güzel