Kızartma Tadında Mis Gibi Fırınlanmış Patates Biber Patlıcan

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kızartma Tadında Mis Gibi Fırınlanmış Patates Biber Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
3 orta boy patates
4 adet çarliston biber
Bir çimdik tuz
4 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

250 gram yoğurt
1 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı tuz

Sosu için

1 kase domates sosu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Kızartma Tadında Mis Gibi Fırınlanmış Patates Biber Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar,

Kızartma tadında olup bundan sonra favoriniz olacak harika bir tarif paylaşmak istiyorum sizlerle.

İlk önce patlıcanlarımızı yıkayıp alacalı soyduktan sonra kuşbaşı doğrayıp tuzlu suda acısı ve kara suyu çıkana kadar bekletiyoruz.
O esnada patateslerimizi soyup, biberimizle beraber yıkayıp onlarıda kuşbaşı doğruyoruz.
Sebzelerimizi sudan geçirip süzdükten sonra derin bir kapta sıvı yağımız ve bir çimdik tuzla birlikte karıştırıyoruz.
Fırın kağıdı serilmiş tepsimize sebzelerimizi üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika kızartıyoruz.
Tepsimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Diğer yandan yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsağımızı karıştırıyoruz.
Ardından küçük tavada orta ateşte sıvı yağımızla birlikte domates sosumuzu, kırmızı biber tozumuzu ve tuzumuzu karıştırıp kavuruyoruz ve altını kapatıp kenarda bekletiyoruz.
Sebzelerimizin üzerine önce sarımsaklı yoğurdumuzu gezdirip onun üzerinede domates sosumuzu gezdiriyoruz menümüz servise hazır.

Afiyetler olsun

Kızartma Tadında Mis Gibi Fırınlanmış Patates Biber Patlıcan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

Jale Tombalak @jale-tombalak-1415

Şikayet Et

çok teşekkür ederim Mis kokulum 🌹❤sevgiler slmlar bendende💐🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Çok hafif , sağlıklı bir o kadar da lezzetli olmuş Jalecim ellerine sağlık afiyetle yensin İnşallah 😘🥰❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Zelihacım💐aynen çok hafif oluyor ve kızartmayı aratmıyor cnm 💐🌹😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

Ellerine emeklerine sağlık canım lezzetli görünüyor yemeğin 😋👌 afiyet bal şeker olsun 🤗 sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Mis Kokulum🌹❤sevgiler slmlar bendende💐🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerinize sağlık yemeğiniz nefis görünüyor⭐👏 afiyet olsun selamlar🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için💐🥰💐bendende sevgiler ve slmlar
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Nuray Türk @Nuray_Turk10

Şikayet Et

Harika görünüyor Ellerinize sağlık Jale hanım💕
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Nuray Hanımcım 💐sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Jalecim yemeğin nefis olmuş 💯👏 afiyet olsun canım benim sevgiler 😍😘🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Jale Tombalak @jale-tombalak-1415
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Sema ablacım 💐çok slmlar sevgiler 🌹😘🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce