Köfteli İskender Tarifi
Mutfak Tutkusu
95
kişinin defterinde

Köfteli İskender

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Köfteli İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik
  • 1 adet pide

Sosu İçin ;

  • 2 yemek kaşığı salça
  • Sıcak su
  • Üzerine kızarmış tereyağ

Servisi İçin ;

  • Yoğurt
  • Domates
  • Biber

Köfteli İskender Tarifi Yapılışı

  1. Köfte harcı iyice yoğurulur buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir.
  2. Daha sonra şekil verilerek köfteler kızartılır.
  3. Salça sıcak su ile sos kıvamına gelene kadar kaynatılır.
  4. Pide küp küp doğranır ,  doğranan pidelerin üzerine kızarmış köfteler dizilir.
  5. Kaynamış olan salçalı sos köftelerin üzerine gezdirilir.
  6. Yanına kızartılmış biber domates ve yoğurt konur.
  7. Son olarak kızarmış tereyağ gezdirilerek servis yapılır.
    Şimdiden afiyet olsun🤗🍽

Köfteli İskender

Köfteli İskender

Köfteli İskender

Köfteli İskender

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köfteli İskender Tarifi 12.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.