- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-kapama/
Köfteli Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet patlıcan
Köftesi için:
- Yarım kilo kıyma
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Karabiber
- Nane
- Kimyon
- Kırmızı toz biber
- Kekik
- 1 yumurta
- 1 soğan rendelenip suyu sıkılacak
- 3 diş sarımsak
Pilav için:
- 2 bardak pirinç
- Yarım bardak şehriye
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 bardak kaynar su
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.