Kokoş Lokum - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kokoş Lokum Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
7 adet uzunca bardak

Üzeri için ;

Bolca Hindistan cevizi
arzuya göre fındık, badem, antep fıstığı

Kokoş Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye süt, un ve şekeri alalım.
Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Muhallebi kıvamına gelince altını kısalım ve göz göz olana kadar pişirelim.
Ocağı kapatalım ve hemen yağı ve vanilyayı ekleyelim.
Mikser yardımıyla muhallebimizi 10 dakika çırpalım. ( LOKUM ŞEKLİNİ KOLAYCA VEREBİLMEK İÇİN)
ardakları suyla ıslatalım. Ve sıcak muhallebimizi bardaklara paylaştıralım.
Soğuduktan sonra muhallebinin üzeri kabuk tutmaması için her bardağın üzerini streç filmle kapatalım.
n az 3-4 saat buzdolabın normal rafında bekletelim (1 gece bekletirsek buz dolabında daha güzel donmuş oluyor)
Daha sonra muhallebinin rahat çıkması için bir bıçağı dikkatlice bardağın kenarlarından muhallebiyi ayırmaya çalışalım ve bardağı ters çevirerek muhallebiyi çıkaralım.
Dilediğimiz büyüklükte dilimleyelim ve her dilimi Hindistan cevizine bulayalım. Arzu ederseniz her lokumun ortasına birer adet fındık, badem veya antep fıstığı batırabilirsiniz. İsterseniz her lokuma kürdan takabilirsiniz. Afiyet olsun…

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (35)

Yeni Gelen Yorumlar

Hak Konur @Hak_Konur

Şikayet Et

bende denedim iyice tutması için nişastada koydum aonra bardakla buzluğa çıkardım 10 dk dinlendi sıcak suyun altında bardak dışını ısıttım hemen çıktı dilimlemekte çok kolaydı dağılmadı :) nişastayı tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nur @Nur-Oezdilmac

Şikayet Et

Benım bıraz yumuşak kaldı ama yinede cok lezzetli, tesekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
sultan kuruldak bölükbaşı @maside sultan

Şikayet Et

ilk yaptığımda bir buçuk litre sütle yapmıştım çok güzel oldu bugün yaptığımda bir litre sütle yaptım akışkan oldu kalıbı tutmadı bence iki bardak unla yapmak lazım ilk yaptığımda bir bardak +bardaktan iki parmak eksik unla yapmıştım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
sultan kuruldak bölükbaşı @maside sultan

Şikayet Et

ellerine sağlık ,ben yaptım çok güzel oldu sıcakken unsu kokacak gibiydi ama soğuyunca un kokusundan eser kalmadı ayrıca ben portakal kabuğuda rendeledim denemenizi tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
medreseye özlem

Şikayet Et

uzunca bardak derken ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Ebru'nun mutfağı ;) @ebrummm

Şikayet Et

İyi günler. Bu lokum tarifini silikon muffin kaplarina koyup sonra ters çevirerek servis tabaginda ikram etsem nasil olur ? Çok mu yoğun olur ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Murat @Murat_Ferah

Şikayet Et

şimdi yaptım dolaptalar ama bardağa koyarken bardağın iç çevresine bulaştığı için çıkarırken problem yaşarım gibi geliyor umarım korktuğum başıma gelmez
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
sinem

Şikayet Et

bende yaptım, tarifteki olmadı. Aslında tadı güzeldi( hatta hazır creme ole ye benzettim) tam ölçülere uygun yaptım ama kıvamı bildiğimiz puding gibi oldu, bardaktan çıkarırken aktı.bende kaselere koyarak servis yaptım.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Nesil

Şikayet Et

Ben yaptım ama tadı hiç güzel değildi. Çiğ hamur tadı geiyordu. 1 bardak un çok mu fazla aceba?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
duygu

Şikayet Et

tepside yapılan lokum tariflerinde hep başarısız olduğumdan, bardak fikrine bayıldım.. ev hanımlarının bu yaratıcılığına saygı duyuyorum.
ben tarifi yarım ölçü yaparak denedim, bir kısmına da kakao ekledim.2 bardak sade,1 bardak kakaolu oldu.. lezzeti,kıvamı mükemmel..
bardakların ortasına birer bütün muz eklesek nasıl olur diye düşünüyorum?? sonradan aklıma geldi,birdahaki sefere deniycem inşallah..
tarif için teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
aysen

Şikayet Et

elinize sağlık bugün yaptım aynısı olduuu çok teşekkürler tarif için ;)
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
Seval Deveci @sevalce-lezzetler

Şikayet Et

Çağla hanım bardakları ıslatırsanız ve muhallebinin kıvamıda biraz koyu oluyor zaten 1 gecede dolapta bekletirseniz eğer çıkartırken ince bir bıçak yardımıyla muhallebinin yan kısımlarından dikkatlice çevirdim ve bardağı ters çevirdim kendiliğinden çıktı zaten, bu şekilde denerseniz eğer sıkıntı yaşayacağınızı sanmıyorum.
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
nazli

Şikayet Et

lutfen su reklamlari tariflerin uzerlerine koymayin hic bir tarifi goremiyoruz hepsinin ustunde kocaman reklamlar var okunmuyor
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Sitemize ait bahsettiğiniz şekilde reklam bulunmamaktadır.
  
  Durum şu şekilde; internetten indirdiğiniz bir dosya ile birlikte tarayıcınıza (Chrome) bir eklenti yüklenmiş. Bu eklenti bazı sitelerde ekstra reklam çıkarıyor. Gördüğünüz sol taraftaki ve tariflerin üzerinde çıkan reklamlar bizimle ilgisi olmayan bu eklenti yüzünden çıkan bir reklam.
  
  Konu hakkında detaylı bilgi şurada bulunuyor; http://blog.tamindir.com/reklamlari-degistiren-ads-not-by-this-site-problemi-ve-cozumu_4668/
  
  Çözüm yukarıdaki linkte de var, ben de kısaca yazayım sizin için; Chrome Menüsünden > Araçlar > Uzantılar bölümüne gidip oradan tanımadığınız eklentileri kaldırmak. Dediğim gibi detaylı bilgi üstteki linkte var.
  
  Eklentiyi kaldırdığınızda sadece bizim sitemizde değil daha bir çok sitede karşınıza çıkan fazla reklamları engellemiş olacaksınız. Eklentiyi kaldırdıktan sonra tarayıcıyı kapatıp yeniden açmayı unutmayınız.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
çağla

Şikayet Et

tarifi denemek istiyorum ve ilk olacak açıkcası bardaktan çıkarmak konusunda endişeliyim daha detaylı açıklama yaparsanız sevinirim mesela bardakları streçle kaplasak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
selen

Şikayet Et

bardaktanda çıkmadı
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
selen

Şikayet Et

bende yaptım denedim ama olmadı aynı muhallebi gibi oldu
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
bırgul onal

Şikayet Et

ben fıncana veya kucuk sılıkon kaplara koyuyorum ıcıne muz dılımı soguyup cevırınce uzerıne cılek ve nane yapragı koyuyorum goruntu de super oluyor
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
TC Gunay @TCGunay_Genc

Şikayet Et

tarifinizi denedim cok güzel elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
mavihuylupapatya @Mediha_Oya

Şikayet Et

elinize sağlık..tavukgöğsünden daha da koyu bir kıvam mı olacak acaba
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Seval Deveci @sevalce-lezzetler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mediha hanım, kıvamı biraz daha koyu olacak.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Seval Deveci @sevalce-lezzetler

Şikayet Et

Teşekkür ederim arkadaşlar :)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce