Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
250 gr margarin(eritilmiş)
1 su bardağı süt
1 paket toz çikolata sosu (pişirilmemiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için;

2 yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı buğday nişastası
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
2 paket vanilya

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sonra diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edin. Normal kek hamuru kıvamına gelene kadar un ekleyerek çırpın. Hamur hazır olduktan sonra orta boy yuvarlak bir borcamı yağlayın. Yağladığınız borcama biraz un serpiştirin (kek yapışmaması için) kekinizi borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinizden geçene kadar pişirin. Kekiniz pişerken krema malzemelerinizi tencereye alın. Ocağı yakmadan önce çırpma teliyle güzelce çırpın ve ocağınızı yakı. Sürekli karıştırın, kıvam almaya başladıkça topaklanıyor ama korkmayın, karıştırmaya devam edin düzeliyor. Kekiniz piştikten sonra biraz soğumasını bekleyin ve kekin tabanını delmeden kekinizin ortasını oyun. Çıkardığınız kekleri bir kaba alın. Bu keklerden biraz kremanıza ekleyin (varsa damla çikolata da kullanabilirsiniz) Kekinizde açtığınız çukura kremayı spatula yardımıyla yayın ve üstüne çıkardığınız kekleri serpin. Kremaya yapışması için hafifçe bastırın, dilerseniz üzerine pudra şekeri veya hindistan cevizi dökerek buzdolabında biraz dinlendikten sonra servis yazabilirsiniz. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.