Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek Tarifi
Dilara
21
kişinin defterinde

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 50dk

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 6 adet büyük kırmızı biber
  • 4 dolu yemek kaşığı un
  • 1 tutam kabartma tozu
  • Süzme yoğurt
  • 180 gram labne
  • Dereotu
  • Konserve mısır

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek Tarifi Yapılışı

  1. Biberleri fırında 25 dakika kadar közlüyoruz.
  2. Közlenmiş biberlerimizin kabuklarını soyduktan sonra rondo da krem kıvamına gelinceye kadar ( 1 dakika yetiyor) çekiyoruz.
  3. 4 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Bir kapta çektiğimiz biberleri, yumurta sarısını, un ve kabartma tozunu çırpıyoruz.
  4. Ardından yumurta beyazını ilave ettikten sonra kaşıkla karıştırıyoruz.
  5. Homojen kıvama gelen harcımızı standart fırın tepsilerinden biraz daha küçük bir tepsiye yağlı kağıt serip döküyoruz 25-30 dakika 180 derecelik fırında pişiriyoruz. İnce bir kek olmalı.
  6. Kekimiz pişerken yoğurtlu karışımı hazırlayabiliriz. Labne, yoğurt, mısır ve dereotunu bir kapta karıştırıyoruz burada miktarlar size kalmış yoğurt labne dereotu ve mısırı damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
  7. Pişen kekimiz hala sıcakken fotoğrafta görüldüğü şekilde kıvırıyoruz ve ılımasını bekliyoruz.
  8. Yeterli sıcaklığa düştüğünde yoğurt harcımızı arasına koyup kapattıktan sonra açılmaması için altını üstüne getiriyoruz. Ben yoğurt harcını fazla yaptığımdan dolayı üzerini de bu harçla kapattım. Kapatmazsanız da güzel değişik bir görünümü oluyor tercih sizin. 2 parmak kalınlığında dilimleyip servis edebilirsiniz.

Sadece günlerinizde değil kahvaltılar için de uygun bir tarif deneyebilirsiniz. Afiyet olsun :)

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Köz Biberli Yoğurtlu Tuzlu Kek Tarifi 14.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.