Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi)
Tuğba Özsoy
108
kişinin defterinde

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 30dk

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi) İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 Yumurta
  • Pulbiber
  • 1 adet kapya biber
  • Karabiber

İç malzemesi(sos);

  • 2 büyük soğan
  • 2 biber
  • 1 domates
  • Yağ
  • Salça
  • Kavrulmuş kuşbaşı et haşlama da kullanabilirsiniz
  • 1 bardak haşlanmış nohut
  • 4 diş sarımsak
  • 3 litre Su
  • 1 bardak et suyu
  • Nane

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi) Yapılışı

  1. Hamur malzemeleri karıştırılarak bir hamur elde edilir.
  2. Nohut büyüklüğünde dökülür ve kaynamaya bırakılır.
  3. Öte yandan sosu için soğan sarımsak biber ve domates pişirilir.
  4. Salçası katılır.
  5. Kaynayan köfteler pisince haşlanmış nohut ve sos katılır.
  6. 5 dakika birlikte kaynayınca nane eklenerek bi 5 dakika daha kaynatılır.
  7. Biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi)

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi)

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi)

Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi) 17.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.