- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kursun-asi-kayseri-hisarcikli-anane-tarifi/
Kurşun Aşı (Kayseri Hisarcıklı Anane Tarifi) İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 Yumurta
- Pulbiber
- 1 adet kapya biber
- Karabiber
İç malzemesi(sos);
- 2 büyük soğan
- 2 biber
- 1 domates
- Yağ
- Salça
- Kavrulmuş kuşbaşı et haşlama da kullanabilirsiniz
- 1 bardak haşlanmış nohut
- 4 diş sarımsak
- 3 litre Su
- 1 bardak et suyu
- Nane
Elinize sağlık bende hisarcıklıyım bugün ilk defa yapacağım 😊
teşekkürler 🦋
Çok güzel olmuş canım afiyet olsun ünşallah 🌹🌹🌹
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun 🌺