- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kusbasili-sebzeli-firin-yemegi-cok-pratik-ana-yemek/
Kuşbaşılı Sebzeli Fırın Yemeği (Çok Pratik Ana Yemek) Tarifi İçin Malzemeler
- 350-400 gr dana kuşbaşı
- 3 orta boy patates
- 1 adet domates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber(köy biberi kullandım)
- 4-5 diş sarımsak, küçükse miktar çoğaltılabilir
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Sosu için;
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- Pulbiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 buçuk bardak
dana kusbasi yumuşak oldu mu fırında oncesinde haslamak gerekir mi
Yumuşacık oldu, hiç sertlik olmuyor rahatlikla yapabilirsiniz
eti ön pisirme yapmadan fırında pişiyor mu çünkü sebze çabuk piser
sogandami var
Evet evet ben malzemelere yazmayı unutmuşum soğan da ekliyoruz ☺️
dana kusbasi yumuşak oldu mu fırında oncesinde haslamak gerekir mi
Yumuşacık oldu, hiç sertlik olmuyor rahatlikla yapabilirsiniz
Sos için 1,5 bardak yazıyor, 1,5 bardak ne?
Su tabiki