Lavaşlı Dana Ciğer - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lavaşlı Dana Ciğer Tarifi İçin Malzemeler

Ciğer;

Yarım kilo ciğer
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı un

Salata için;

3 adet küçük soğan
Yarım demet maydanoz
Pulbiber nane tuz
1 adet büyük boy patates

Lavaş için;

5 su bardağı un
2 2.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

Lavaşlı Dana Ciğer Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lavaş için un, su ve tuzu yoğurup bezelere ayıralım ve dinlendirelim.
20 dakika sonra bezeleri açalım ve ocakda teflon tavada pişirelim.
Pişen lavaşları tepsiye alıp üzerine bi bez örtelim yumuşaması için.
Ciğer tarifi;Ciğerimizin zarı varsa alalım.
Daha sonra küp küp doğrayıp unlayalım.
Kızgın yağda kızartalım.
Kızartma işleminden sonra tuz, karabiber pulbiber ve kimyon ekleyelim harmanlayım.
Patateslerimizi küp küp doğrayalım ve tavada kızartalım.
Soğan salatası için.3 adet soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Maydanozlarımızı doğrayıp karıştıralım.
Pulbiber tuz ve nane ekleyelim. Afiyet olsun🙈🙊.

Lavaşlı Dana Ciğer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.