Lazanya Tadında Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Lazanya Tadında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1 adet yeşil dolmalık biber
3 orta boy havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
2 orta boy domates
1.5 yemek kaşığı kekik
3 su bardağı kaynamış su
1 paket makarna

Beşamel sosu için;

1 l süt
1 çay bardağı krema
6 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber

Üzeri için;

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet mozerella peyniri rendesi

Lazanya Tadında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanları ince doğrayıp, geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuralım.
Kıymayı, küp doğradığımız havuçları ve ince doğradığımız yeşil biberi ilave edip, kıyma suyunu çekene kadar kavuralım.
2 yemek kaşığı salçamızı 3 su bardağı kaynamış suyu ilave edip, pişmeye yakın küp doğranmış domatesleri tuzunu, biberini ve kekiği ekleyip hafif karıştıralım.
Bir paket makarnamızı içine ilave edip, hafif yumuşayıncaya kadar pişirip, altını kapatıp, beşamel sosumuza geçelim.
Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını, 2 yemek kaşığı sıvıyağı alıp, eritip, unumuzu karıştıra karıştıra ilave edip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sütümüzü ve kremamızı karıştıra karıştıra ilave edip, pişene kadar karıştıralım.
Tuzunu biberini ekleyip, 1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
Fırın tepsimize kıymalı makarnamızı döküp, yayalım.
Üzerine beşamel sosu ve peynirleri serpip, önceden ısıttığımız 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim (20-25 dakika)
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun:)

Lazanya Tadında Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.