Leziz Patatesli Pişi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Leziz Patatesli Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Küçük yaş maya
3 tatlı kaşığı dolusu şeker
Ilık su
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz(hamur harcına)
4-5 adet haşlanmış patates
3 adet orta boy soğan
Yarım yemek kaşığı domates salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz(patatesli iç harca)
Sıvı yağ(kızartma tenceresi için)
10-15 yemek kaşığı sıvı yağ(patatesli harca)

Leziz Patatesli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yaş maya, şeker, sıcağa yakın ılık su bir karıştırma kabına alınır, 15 dakika kadar şişmesi beklenir.
Sonra karıştırma kabına un, yumurta, tuz ve sıcağa yakın ılık su eklenerek bütün malzemeler iyice karıştırılır ve hamur yarım saat kadar dinlendirilir. (hamur ne katı ne yumuşak bir kıvamda olacak şekilde suyumuz ve un ayarlanır. )
Yağ, tuz, pul biber bir tencereye alınır ocağın altı açılır ve kızmış olan yağa soğanlar eklenerek soğan renk değiştirene kadar pişirilir , sonra toz kırmızı biber hemen sonrasında da salça eklenir.
Küçük küçük doğradığımız veya ezdiğimiz patatesler eklenir, karıştırdıktan sonra ocağın altı kapatılır.
Merdane ile altını unladığımız mayalı hamurumuz açılır içerisine patatesli harç konulur ve hamur kapatılarak pişiler hazırlanırken bir yandan kızartma tenceresine yağ konularak altı açılır .
Yağ kızdıktan sonra pişiler sırasıyla kızartma tenceresinde kızartılır piştikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun👩‍🍳.

Leziz Patatesli Pişi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.