Limonlu Cheescake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Limonlu Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

2 paket Burçak bisküvi
1 su bardağı fındık
125 gram tereyağı

Kreması için;

900 gram labne peynir
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema
4 yemek kaşığı dolu dolu nişasta
3 adet yumurta
1 paket şekerli vanilin

Üzeri için;

1 adet limon
1 çay kaşığının ucuyla zerdeçal
Yarım su bardağı limon
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta

Limonlu Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalarrr 😊

Hiç cheescake yapmamış olan yapabilir miyim diye tereddütte kalan herkese gelsin bu tarifimm. Kesinlikle çok kolay ve lezzetli bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsunnn🌹🌹😊

İlk olarak 2 paket bisküvi ve 1 su bardağı fındık rondodan geçirilir.
Daha sonra 125 gram tereyağı eritilip içine dökülür ve iyice karıştırılır. Daha sonra yuvarlak kaba dökülür.
Buradaki en önemli şeylerden biri bisküvi harcını iyice tabana yapıştırmak 5 dakika kadar kaşık yardımıyla iyice tabana yapıştırın.
Ve cheescakenin kalıptan daha iyi çıkması için tabanı yağlı kağıt ile kaplayalım. Ve cheescake nin yanmaması için kalıbın kenarlarını folya kağıdı ile kaplayalım.
Daha sonra krema için suyu iyice süzülmüş 900 gram labneyi karıştırma kabına alalım.
İçine 1 su bardağı toz şeker ekleyip karıştıralım.
Daha sonra nişasta ekleyelim. Lütfen mikser kullanmayalım.
Nişastayı da karıştırdıktan sonra 1 paket krema ekleyelim tekrar karıştıralım.
Daha sonra teker teker yumurtaları ekleyelim hafif karıştıralım. En son vanilin ekleyip tekrar karıştıralım. Daha sonra kalıbın içine dökelim.
Fırına koymadan önce bir borcama su koyup fırının altına koyalım. Bunun kesinlikle yapılması gerekiyor çünkü hamurun kabarmaması lazım.
170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiyoruz.
Benim için acil olduğu için üzerini kızarttım eğer aceleniz yoksa üzeri kızarmadan fırını kapatın ve 1 gün dolapta bekletin eğer aynı gün içinde yenilecekse üzerini kızartın yoksa hamur dağılır.
Hamur piştiğinde fırının kapağını yarım şekilde açın ve cheescake içinde soğuyana kadar çıkartmayın yoksa cheescake de çatlama olacaktır.
Sosu için ben limon sosu kullandım.Bir tane limonu suyunu süzdüm ve içine yarım su bardağı şeker 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta ve çay kaşığından biraz az zerdeçal koydum zerdeçal koyma sebebim rengi daha güzel olacak.
Karıştırıp kaynattım ve soğumaya bıraktım.

Pişen cheescake nin üzerine limon sosunu döküp çilek ile süsledim.

Herkese afiyet olsun😊😊

Limonlu Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.