Lokmalık Çıtır Patates Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lokmalık Çıtır Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka

İç harcı için:

4-5 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Nane

Sos için;

2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
4 silme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sirke

Üzeri için:

1 adet yumurta
Çörek otu

Lokmalık Çıtır Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba,Bugün hem buzluk için, hemde hemen pişirebileceğiniz çıtır çıtır nefis bir börek tarifi ile geldim. Biz her iki halini de çok sevdik. Umarım beğenir ve denersiniz.

Öncelikle patatesi haşlayalım ve suyunu süzelim.
Patatesleri çatalla ezip, tereyağ ve baharatları ekleyelim.
Sonra sosu hazırlayıp çırpalım.
Birinci yufkayı sürelim ve sostan her yerine sürelim. İkinci ve üçüncü kat yufkayı da serip üzerine sos sürelim.
Yufkayı önce dörde bölelim, sonra her parçayı resimdeki gibi bidaha bölelim.
Patates içini ekleyelim ve saralım.
Üzerine yumurta sürelim ve çörekotu atalım. Sos artmışsa yumurtayı onun içine de kırabilirsiniz.
200 derecede kızarana kadar pişirelim.

Not;Buzluk tarifi için tüm işlemleri uygulayıp fırın kağıdı üzerinde tepsiyle streçleyip buzluğa atıyorum. İstediğim zaman çıkarıp kızartıyorum.

Lokmalık Çıtır Patates Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.