- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokumlu-top-kek/
Lokumlu Top Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- Yarım paket labne peyniri
- 1,5 su bardağı un
- Yarım paketten fazla kabartma tozu
- 6 tepeleme yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı vanilya özütü yada 1 paket şekerli vanilin
- Yarım su bardağı toz şeker (isteğe bağlı miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz)
- Yeteri kadar minik renkli lokum
hazırlanışı
Derin bir kapta margarin ve labneyi pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpın. Şekeri ve yumurtaları tek tek yedirdikten sonra sırasıyla vanilya özütü yada şekerli vanilini, un ve kabartma tozu karışımını ekleyerek tamamlayın. Minik kek kalıplarının ortalarına gelecek şekilde kek hamurunu kalıplara pay edin. Ortalarına sayısı size bağlı ben 4 er lokum ekledim ve lokumların üzerini kapatacak şekilde tekrar kek hamuru ekledim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keklerin üzeri kızarana dek pişirin. (klasik çöp batırma tekniği ile de pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.) Afiyet olsun.
derya hanim 6 kaşık margarin yani kaç gram koymamiz lazım paketler gram olduğu için oyke bilgi verirseniz memnun olurum :)
yeşim hanım merhaba. Daha öncede belirttiğim gibi ben yağı gram ölçüsüne göre ayarlamadım. yumuşak margarin kullandım ve tepeleme yemek kaşığı ölçüsü ile yaptım. birdahakine yaptığımda mutlaka not düşerim.
Derya hanım 6 yemek kaşığı margarin kaç gram oluyor. Margarin ambalajında gram olduğu için daha rahat yapılır diye düşünüyorum
Banu hanım gram olarak bilemiyorum.ben dolu dolu kaşık ölçüsüyle yaptım. birde ben yumuşak margarin kullandım.
Derya hanım birşey daha sormak istiyorum. Labne peyniri 200 gr lık paketin mi yarısı. Paket gr ları değişebiliyor :) teşekkür ederim tarifinizi mutlaka denemek istiyorum da, o yüzden çok detay soruyorum
Banu hanım 200 gram labne’nin yarısı olacak.Bu ayrıntıyı benim belirtmem gerekirdi… ayrıca istediğiniz kadar soru sorabilirsiniz zevkle yanıtlarım. sevgiler..
Bende 5 su bardağı un fazla değil mı diycektim :)
Neredeyse tariflerimin çoğunda bu sorunu yaşadım. nasıl olmuş bilmiyorum kontrol ettiğim halde eksik eklenmiş. sorunu bildirdim fakat henüz yanıt alamadım. Kimseleri yanlış yönlendirmek istemem tekrar çok üzgün olduğumu özellikle belirtmek istiyorum.
Derya hanım merhaba, konuyu inceledik sistemden kaynaklı bir sorun olmuş :( 2 tane tarifinizde bu sorun olmuş sanırım onlar da düzeltildi, diğer tariflerinizde de varsa eğer lütfen bize iletişim ekranından bildiriniz. Sevgilerle
Elif hanım çok teşekkür ederim konuya olan duyarlılığınız için.
malzemeler bölümüne 1.5 su bardağı un yazmama rağmen 5 su bardağı un olarak eklenmiş! bu daha önceki tarifimde de oldu. bu duruma anlam veremiyorum gerçekten..