Manda Ve İnek Sütü İle Ev Yoğurdu

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Manda Ve İnek Sütü İle Ev Yoğurdu Tarifi İçin Malzemeler

1 litre manda sütü
3 litre inek sütü
3 yemek kaşığı ev yogurdu (mayalamak için)

Manda Ve İnek Sütü İle Ev Yoğurdu Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütlerimizi tencereye koyup kepçe ile karıştırarak durmadan karıştırarak pişiriyoruz.
Devamlı karıştırırsak sütümüz bol köpüklü ve kaymaklı olur.
Süt kaynadıktan sonra 5 dk kısık ateşte iyice kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
5 saat sonra sütümüzü serçe parmağımızla kontrol ediyoruz çok az sıcaksa mayalayabiliriz.
3 yemek kaşığı mayayı kaseye alıp sütümüzden kaşık yardımıyla alıp mayanın içine döküp karıştırıyoruz.Bu şekilde 3 -4 kaşık süt alabilirsiniz.
Daha sonra iyice sütle mayayı kasede karıştırdıktan sonra tencereye mayayı döküyoruz.
Ardından cam kavanozlarına dolduruyoruz.
Kavanozların altına ince bir bez serip kavanozları koyuyoruz ,ardından kavanozların üstüne bir bez daha örtüp kapakları çok sıkmadan kapatıyoruz üstüne bir örtü daha örtüp sabaha kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Akşam mayalayıp sabah erken saatte açabilirsiniz yoğurdunuzu.

Not:yoğurt yaparken kavanoza bez koyup kapatırsak yoğurdumuz sulanmaz ve bez çeker.

Sabah yoğurdumuzu açarken kapakları hemen kapatmıyoruz ağzı açık bir şekilde kavanozları dolaba koyup 3 saat o şekilde dolapta duruyor ve daha sonra kapaklarını kapatabilirsiniz kavanozların. Bu şekilde yaparsanız yoğurdumuz taş gibi olur ve sulanmaz.

Afiyet olsun.

Manda Ve İnek Sütü İle Ev Yoğurdu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gülşah E @gulsah3421

Şikayet Et

Merhaba inek sütü ile mayalasak nasıl oluyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Serap @serapfatih100

Şikayet Et

merhaba inek sütü ile manda sütünü ayrı kaynattim,kavanozlara dökerken mi birleştireyim?
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Gülşah E @gulsah3421

Şikayet Et

Merhaba inek sütü ile mayalasak nasıl oluyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
yesim2112 @yesim2112

Şikayet Et

ilk kez denicem iki sutu ayni tenceredemi kaynatiyoruz yoksa ayri ayrimi
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Seda Çimenli Çoka @Seda_CimenliCoka
  
  Şikayet Et
  
  İki sütü aynı tencerede kaynatalım şimdiden afiyet olsun 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - yesim2112 @yesim2112
    
    Şikayet Et
    
    tesekkurler 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Mert Çimenli @Mert_Cimenli

Şikayet Et

denicem çok merak ediyorum acaba tadı nasıl
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Seda Çimenli Çoka @Seda_CimenliCoka
  
  Şikayet Et
  
  Çok lezzetli 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce