Mantar Soslu Kumpir - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mantarlı kumpı̇r

En sevdiğim şey, sokak lezzetlerini evde ucuza yapmak 😃

Hem güvenli hem ekonomik, hem pratik .e daha ne olsun .siz sever misiniz kumpiri. Bu benim tarifimle bir deneyin bakalım beğenecek misiniz

Beni instagramda zeytin_mutfak da takip ederseniz mutlu olurum .

Mantar Soslu Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

Püre için;

5 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağı kaşar rendenin
1 çay bardağı süt
Tuz, karabiber

Yoğurtlu salata için;

1 çay bardağı bezelye
1 adet havuç
Mısır
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı süzme yoğurt

Garnitür mantar için;

400 gram mantar
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mantar Soslu Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesi soyalım ve üzeri geçecek kadar su doldurup haşlayalım.
Yumuşayınca içine tereyağ kaşar koyalım. Ezelim. Sütü ekleyelim, karıştıralım.
Tuz ve karabiber ekleyelim.
Havuç ve bezelyeyi yumuşatsana dek sıvı yağda kavuralım.
Süzme yoğurdu ezelim ve sarımsak ekleyelim.
Soğuyan havuç ve bezelyeyi ekleyerek karıştıralım.
Mantar garnitürü için soğanları sıvı yağda kavuralım.
Mantarları ekleyelim ve suyunu salıp çekene dek pişirelim. Tuz atalım.
Patates üzerine dızladığımız sekelde koyalım.
Ketçap ve turşu çok yakışır benden söylemesi. Afiyet olsun 😃.

Mantar Soslu Kumpir Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.