Mantarlı Çıtır Milföyler (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bazı tariflerin kötü olma şansı yoktur !ilk bakışta anlarsınız mantar ,soğan ,kaşar peyniri ve milföyün uyumunu çok seveceksiniz mutlaka deneyin.

Mantarlı Çıtır Milföyler Tarifi İçin Malzemeler

200 gram mantar
1 adet orta boy soğan
Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tutam kıyılmış maydanoz
6-8 adet kare milföy hamuru

Kenarlara sürmek için;

1 yumurta sarısı

Mantarlı Çıtır Milföyler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mantarları temizleyip çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
Tavaya alın.
Soğanları yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.
Mantarların yanına tavaya alın.
Mantar ve soğanın üzerine sıvı yağ gezdirip kavurun.
Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
Milföy hamurlarının kenarlarından birkaç santim içeri bıçakla uzun çizikler atın (videoda görebilirsiniz).
Dış çerçeve kabarıp malzeme ortada kalacak.
Hamurun orta kısmına rendelenmiş kaşar peyniri ve kıyılmış maydanoz koyun.
Üzerine bir kaşık mantarlı harç ekleyin.
Biraz daha kaşar peyniri gezdirin.
Hamurların kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp yağlı kağıt serilmiş tepside önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak ya da ılık tüketin🌷.

Mantarlı Çıtır Milföyler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.