- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-omlet-kesadilyasi-quesadilla/
Mantarlı Omlet Kesadilyası (Quesadilla) Tarifi İçin Malzemeler
Omlet tabanı için:
- ✔️3 büyük yumurta;
- ✔️3 çorba kaşığı (hafif tepeli) mısır unu
- ✔️6 çorba kaşığı yoğurt ya da ekşi krema
- ✔️Tuz
Dolgu için:
- ✔️4-5 adet kültür mantarı
- ✔️Yarım kuru soğan (şart değil)
- ✔️Tuz, karabiber, istenilen baharatlar
Ayrıca:
- ✔️50 gram kadar kaşar rendesi (yerine başka eriyebilen peynir kullanılabilir)
- ✔️1 dal yeşil soğan (kıyılmış)
- ✔️Birkaç halka kıyılmış jalapeño biberi turşusu ya da süs biber turşusu (isteğe bağlı, ben çok severim)
ENFES olmuş Olgacım değişik bir omlet çok lezzetli görünüyor afiyet olsun 👍🌺🥰🍀🌸
Çok teşekkür ederim, Zeliha ablacığım, hayırlı geceler. :-)