Mantarlı Sebzeli Üstü Kaşarlı İftar Yemeğim

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mantarlı Sebzeli Üstü Kaşarlı İftar Yemeğim Tarifi İçin Malzemeler

4 patates
2 patlıcan büyük
5 biber
3 soğan
500 gram mantar
2 domates
5 diş sarımsak
Kaşar
Tuz
Pul biber karabiber
Köri
1 yemek kaşığı salça

Mantarlı Sebzeli Üstü Kaşarlı İftar Yemeğim Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates ve patlıcan küp küp doğranır kızartılır ,kağıt havlu ile yağı alınır, daha sunta mantarlar doğranır tavada hafif sotelenir .Biberler kuş başı doğranır tavada az sotelenir ,5 dk kadar soğanlar, halka halka doğranır ,sotelenir en sarımsakları mantar solelenirken içine atabilirsiniz. En son domatesler kalır. Bütün sebzeler hazır olunca tepside harmanlanır, tuzu ,baharatı atılır ,en üste domatesler konur fırına sürülür, az salçalı su yapıp dökülür 20 -35 dk pişince kaşar üzerine yayılır ,kızarana kadar pişirilir sıcak sıcak servis edilir(200 derecede üstü yağlı kağıtla kapalı pişirdim sonra açtım kaşar serptim)

Mantarlı Sebzeli Üstü Kaşarlı İftar Yemeğim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mantarli Sebzeli Üstü Kaşarli İftar Yemeğim

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.