- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/manti-8758556/
Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- Yarım limon suyu(elastik olması için)
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 250-300 gram kıyma
- 2 orta boy ince kıyılmış kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- Yarım kg yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı pul biber
ellerinize sağlık