- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-coregi/
Maraş Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı eritilmiş tereyağ yada margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Çörek otu
- Susam
- Aldığı kadar un
Denedim. Beğendim. Tarif için teşekkürler
Denedim. Beğendim. Tarif için teşekkürler
tahminen ne kadar un giriyor
Babamın tek söylediği un,yağ,çörek otu ve şeker ya da tuzluysa tuz :) ama araştırınca içine süt ve başka baharatların girdiğini öğrendim.Denersem tarifi tabi ki paylaşırım :)
Merhaba,ben de aslen Kahramanmaraş’lıyım sanırım en son 10 yıl önce falan yedim çöreği.Hem tatlı oluyor hem de tuzlu ayrı ayrı ikisi de çok güzel.Babam gençken Maraş’ta fırında çalışmış hep anlatır,nasıl yaptıklarını.Ben de inşallah babamla bigün oturup yapacağım,tarifinizden de destek alırız :) Ellerinize sağlık..
Merhaba Fatos hanim.Bende Kahramanmarasliyim ☺ suanda daha da cok cesidi cikti .Babaniz baska püf noktalirida biliyordur bence yapinca fotograf atip tarifden farkli birsey varsa bildirirseniz bende denerim Tesekkurler simdiden ellerinize saglik
Merhaba Oya hanım, tarifiniz yumuşak maraş çöreği midir, kıtır maraş çöreği mi? Cevabınız benim için önemli :)
kitir olan özlem hanim.
yaptım çok gzl oldu
Ellerinize Sağlık :)
Çörekleri görünce çocukluğumu hatırladım. Ramazan bayramı yaklaşınca her evde çörek telaşı başlardı. Koca koca leğenlerde hamuru yoğurulur çarşı fırınına gönderilirdi. Fırınlar üç gün çörek pişirirlerdi sürekli. Biz çocuklarda fırın sırasında beklerdik. Bayramda hangi eve gitsek çörek ve hoşaf ikram edilirdi.hey gidi çocukluğum ne güzel günlerdi. Ellerinize sağlık .
nerelisiniz bilmiyorum bizim orada bayramda her evde çörek hoşaf ikram edilir.ama hepsi ne kadar güzel şeyler.çok tedekkurler
Kahramanmaraşlıyım. Eskisi kadar yapılmıyorda yenmiyorda. Her ramazan bayramı istisnasız yapılırdı. Ama şimdi öyle değil. Tatlı ikramı yapılıyor hep. O yüzden özlediğim çocukluk günlerimi hatırladım.
bizim ailede devam ediyor bu gelenek..çok severim ama haklisiniz gezmelerde artik tatlı ikrami yapiliyor
Oya hanım sizde mi maraşlısınız.
evet marasliyim :)
çok güzel olmuş aynı gerçek fırından alınmış gibi olmuş inşallah akşam deneyeceğim
teşekkürler fotoğrafını atarsiniz o zaman
çok beğendim gerçekten maraşlı olarak bayıldım ve çok teşekkür ederim tarifi paylaştıgınız için
beğendiğinize çok sevindim.Tabi hemseri olmamıza da :D ellerinize sağlık çok güzel görünüyor….
yagda kizariyor galiba
hayır fırında pisiyor
slm elinize sağlık çok güzel görünüyor fırında kaç derecede kaç dk pişmesi gerek tşk
200 derecede pisirdim