Marmelatlı Kurabiyenin Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

Marmelatlı Kurabiyenin Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Margarin önceden dışarı çıkarılır ve yumuşamaya bırakılır. Bir yoğurma kabına margarin alınır. diğer malzemelerde üzerine bırakılıp yoğurulur. Sonra yavaş yavaş un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan bir parça koparılır ve merdaneyle tezgahın üzerinde açılır. Varsa kurabiye kalıbınızla yoksa çay bardağıyla yuvarlak kesilir. Bazı yuvarlakların ortaları kola kapağı ile tekrar kesilir. Biri düz birininde ortası kalıpla kesilmiş bir şekilde üst üste konulur. Fırın tepsisine dizilir. Hamurumuzun hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra fırında pişirilir. Pişen kurabiyelerin ortalarına bir tatlı kaşığı marmelat bırakılır. Ben portakallı marmelat ve vişneli marmelat kullandım. Zevkinize göre ayarlayın, daha sonra üzerlerine sıcakken çok soğutmadan pudra şekeri serpilir. İçerisine çekmesi sağlanır çünkü kurabiyemizin hamurunda şeker kullanmıyoruz. Sonra servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Devrim Gamze Çetin @seyrannaz

Şikayet Et

Şule HANIM, hamur ne kadar ince açılacak birde kaç derecede pişiriliyor ?
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
şule dalbudak @bircan79

Şikayet Et

yorum için çok teşekürler
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
KAYA

Şikayet Et

Lop lop yumurtalar ne de güzel kurabiye numarası yapıyorlar :-))

Volovan tarzında hoş bir çalışma…

Ellerinize, Emeğinize Sağlık…
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce