Mayonez Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Bu gün mayonez ve yoğurt kullanarak Ton Balıklı Lahana Salatası hazırladım.

Mayonezi hemen kendim hazırladım, çok pratik oldu.

Farklı yapılma şekilleri de var, daha sonra sadece yumurta sarısı ile hazırlayabilirim.

Bu tarifimde büyük boy yumurtayı, bütün olarak sarısı ve beyazı ile birlikte kullandım.

Tuzunu ve , hardal tozunu az kullanın. Az gelirse en sonunda ilave edebilirsiniz.

Zerdeçalı renk vermesi için kullandım.

Hazırladıktan sonra buzdolabında saklayın.

3–4 gün içinde tüketmeyi planlıyorum.

Mayonez Tarifi İçin Malzemeler

2 tane büyük boy yumurta
1 su bardağı zeytinyağı ve sıvı yağ karışık
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi (yoksa elma sirkesi kullanın)
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 (yarım) yemek kaşığı tuz
Çay kaşığının ucunda zerdeçal
Çay kaşığının ucunda hardal tozu

Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ben mayonezi mutfak şefinin muzlu süt yaptığım aparatıyla hazırladım.
Önce 2 bütün yumurtayı içine kırdım.
Sirke, limon suyu, hardal tozu, zerdeçal ve tuzunu atıp makineyi çalıştırdım.
İyice karışıncaya, krema kıvamına gelinceye kadar çalıştı.
Sıvı yağı yavaş yavaş üst kapağından ekleyerek devam ettim karıştırmaya.
1–2 dakika içinde karıştırma işlemi bitti ve kıvam aldı.
Ağzı kapalı bir kaba doldurarak buzdolabına kaldırdım.
3–4 gün içinde tüketmeyi planlıyorum.

Afiyet olsun.

Mayonez Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.